別緻串烤流『久窩日式串烤』
巷弄間的『久窩』
那日去『摸油湯』用餐時，在巷弄間找停車位，恰巧看到這家外表很吸引人的『久窩』，進去要張名片，店家很豪邁一口氣給了一疊名片，我笑笑說：沒關係一張就夠了，當時下店內用餐顧客並不多，很有居酒屋的fu。這間餐廳位於住宅區中，附近停車不易，店家告知餐廳距五十公處有塊空地可當停車場，倒是免除了尋覓停車位的困擾。這天來到久窩挺早的大約5點多，餐廳不大而座位分為吧台、餐桌及包廂,當時是店裡第一組客人，店家安排我們入座吧台區慢慢看菜單，久窩的菜單內容以串烤、串楊和酒類為主，比較像是日式居酒屋的風格，提供一個輕鬆喝酒聊天的地方。後來進來一對中年夫妻，看完菜單後訝異說：那麼有什麼可以吃得飽的嗎？其實，我剛看菜單時也有這種疑慮，幾乎串燒都是單支為主，有吃不飽的疑慮，因此還加點了串揚套餐和烤飯糰。店家告知那對夫妻可以點烏龍面或是烤飯糰，那對夫妻遲疑了會最後仍是點了些許餐點，他們像是走錯餐廳似的，默默的的吃著些許餐點，該不會等等吃完後，因沒吃飽又去吃碗大腸麵線呢？
久窩專屬
海鹽＆七味粉 提味用讓燒物更美味
吧台區簡單的擺上餐具和調味料，一邊閒聊時，還可看著師傅現場料理食材，很輕鬆的品嚐美味。
等待燒物
大阪燒雞肉串70元/支：外層灑上大量柴魚片，特製雞肉串除了雞肉外也吃到鮮甜的洋蔥，淋上上一層上美乃滋，加特調的烤醬汁，味道很特別也好吃。
酥炸龍田炸雞160元：這名字可是有典故的，因為日本奈良縣龍田川的楓葉非常美又出名，而炸雞剛起鍋的顏色像楓紅的顏色，因此有了這個菜色名稱。不過久窩的炸雞不是楓紅色反而偏金黃色，外皮炸得酥脆，雞肉吃來鮮嫩多汁。
鮭魚烤飯糰60元/個：剛烤好的溫熱飯糰，用紫菜將飯糰包起來，最好趁熱吃紫菜才不會太快軟掉，沒有太明顯的鮭魚味，口感很像鍋巴越嚼越香。
烤秋刀魚120元：雖秋刀魚屬於便宜魚種刺也偏多，但秋刀魚富含DHA、EPA、油酸等豐富的營養素，是不錯的魚類，師傅將
秋刀魚烤得很恰當，魚肉吃起來不會太乾，肉質新鮮份量十足。
串揚套餐：5支330元，點菜時沒注意看以為是套餐，原來內容物只有：松阪豬、豬五花四季豆、北海道干貝、鮭魚親子串、起司竹輪五支，大致上都還不錯，有點小貴？
整體說來久窩裝潢走日式居酒屋路線，服務不錯，師傅的烤功還不賴，不過以食物份量來評估不能算平價，其餐點份量男生應該會吃不飽，可歸類為3～5好友，下班後小酌的居酒屋串烤店。
地址：桃園市鎮四街72號
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