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拼了!限定1小時『阿莫品味餐廳』

 

『阿莫品味餐廳』外面寬大的庭園造景備有沙發,遇到下雨難不成要扛沙發?.jpg  
『阿莫品味餐廳』外面寬大的庭園造景備有沙發,遇到下雨難不成要扛沙發?


   某回登山時認識一群身強體壯長青級的朋友,不但各個事業有成除了愛好運動外也是美食愛好者,除不定時安排登山健行活動,也少不了美食的聚會。記得有回老朋友們安排在南崁附近『阿莫美食餐廳』聚餐,那日恰巧有事耽擱無法前往,透過老朋友們分享聚餐相片得知是間客家創意料理餐廳,心想能讓這群老饕級朋友青睞餐廳料理的水準應該還不錯。週末時很隨性前去也沒預約心想:應該不至於客滿吧?!6點抵達餐廳,服務人員很親切的招呼:不好意思今晚已經客滿了,如果您們能在7點前用餐完畢,我可以先挪一張預約7點的桌子讓您先用餐。不會吧!!!放眼望去餐廳才坐了3成的客人,不過每一個空桌上早已擺了預約者的姓名,是我輕估了『阿莫品味餐廳』的知名度了,既然這麼搶手當然得拼一下囉!我:嗯~好的那就吃到七點。服務的大姊動作俐落的請我們入座,並快速幫我們點餐,10幾分鐘後見到熟悉的身影,咦~這不是那群長青級朋友嗎?真是太巧了,他們開玩笑:原來你不愛跟我們這群老傢伙出來,還是跟美眉吃飯比較有趣啊?!我尷尬笑笑:咦~不知道今晚辦聚餐?他們:只是幾個幹部籌畫下次的活動,剛開完會大夥一起吃飯;下回活動帶美眉一起來吧!呵呵…
份量和價格 相較下算中價位餐廳.jpg  

份量和價格 相較下算中價位餐廳

很想嚐嚐每道主食 看起來很美味.jpg  

很想嚐嚐每道主食 看起來很美味

   廚師們好像也配合著我們這桌,出菜似乎比別桌都來得快多了,不到半小時菜色全上桌

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豆腐乳高麗菜120元,當季的高麗菜佐以豆腐乳,味道有些偏鹹了點,卻讓高麗菜的鮮甜度被凸顯了。

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客家香菇米糕120元,配料不多但米糕味道很香,豐富香氣的米糕,果然不適合當主食,下回還是點白飯來配菜比較恰當些。

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主廚手作蝦卷35元/條,和港式飲茶的蝦捲不同,裡頭除了蝦子外和超厚實的餡料,應該稱為台式蝦捲,很好吃也很有飽足感,一人一條已足夠。

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紅椒宮保肥腸,菜單上標註兩根辣椒辣度,果然辣到狂冒汗,肥腸香酥有嚼勁,下面鋪著皮蛋稍微炸過,口感略脆幾乎吃不出皮蛋味,雖然很辣還是鍾愛這道菜啊!

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梅汁冰島鱈魚塊240元,最後上桌這道菜,裹著薄薄炸粉的鱈魚塊和著酸甜的梅汁,既開胃也下飯,梅汁的酸味去除了炸物的油膩呢!

  實際用餐時間不到1小時,短短50分鐘點菜、上菜和用餐,吃得好趕無法專心細細品嚐,每上一道菜就猛盯著牆上的時鐘,吃得很緊張。約莫18:50起身前往結帳時,2個服務人員立馬衝上來整理桌面,效率超高。結帳時櫃臺服務人員很客氣:真的很不好意思讓您們吃得如此匆忙,下回可以先預約喔!還主動附上兩張貴賓折價券,真窩心呢!下回再來慢慢品嚐一回囉!

地址:桃園縣蘆竹鄉光明路二段226-1號

 

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