絕對重口味『好大力』大陸風味餐館
某天經過中壢中山東路時,看到『好大力』這招牌讓人很好奇,怎有餐廳取個如此特別的名字呢?上面寫著大陸風味菜,看來似乎快打烊了,下回可以來試試。這天剛好有空,怕遇到地雷,打了電話去試探一下,咦~電話中聽來很忙碌,生意應該還不錯,那就直接過去囉!
熱炒類選擇性滿多
價位上不便宜
東北酸菜白肉鍋是招牌
主食類挺有特色
簡單的用餐環境沒有亮麗的裝潢
『好大力』的外觀真的很不起眼的,裡面用餐環境很家常的幾乎沒什麼裝潢,用餐人數卻不少大約八成五滿,原本點菜的阿姨推薦我們點2人套餐,但看了套餐菜色很多不是很喜歡,於是阿姨請我們慢慢看,她等會在過來,沒想到一等就等了10幾分鐘,因為生意太好阿姨們都忙不過來,點完菜後,老闆娘特地過來致歉說:讓你們等太久真的很抱歉,雖店面不大服務倒是不錯。
清蒸臭豆腐100元,裡面共有三塊臭豆腐,若跟中壢夜市那間知名清蒸臭豆腐相較之下,味道清淡些,不怎麼臭,湯裡有毛豆、火腿很豐富特別,味道較清淡有花椒香氣只是偏辣些,還不錯!
孜然羊肉210元,孜然香料味道很濃郁,搭上羊肉就成了道地的新疆味,可降低不少羊騷味呢!不過,底下那層都是油呢!味道重也挺鹹的,比較適合配白飯。
乾扁四季豆150元,一上桌時有點小失望,似乎煸得不夠,四季豆似乎過清脆,下面也是一層油。
炒餅80元/份,『好大力』的招牌主食是四季豆手工水餃,但之前吃過『村子口』的炒餅還不錯,倒想試試大陸風味的炒餅,炒餅有肉絲、紅蘿蔔絲、高麗菜絲、黑木耳等,北方人吃的主食,嚼勁適中略鹹些。
宮保雞丁180元,口感跟和一般雞丁不同,以往吃到其它家雞丁都偏嫩些,這裡的雞丁纖維較粗偏乾硬些,味道偏鹹些,難道這才是正宗道地的宮保雞丁嗎?份量有點少。
好大力的菜餚滿有特色的,因菜餚份量不算多,故價位上略顯偏高不過因為口味過鹹,雖份量不多也不太吃得完,整體來說和大陸吃到的料理差不多,都是重鹹且偏油,重口味在大陸是正常的,建議想到好大力品嚐的朋友要先做好心理準備,以免口味過重而感到失望呢!
[請尊重智慧財產權 ,切勿私自轉載/盜用/擷取/修改本站所有文章以及照片 - Thanks ! ]