宮廷菜上桌『餡老滿』南港旗艦店
位處辦公大樓2F『餡老滿』，生意出奇的好
以往到南港看展覽，用餐的選擇性非常少，這天來看展朋友推薦展覽館正對面有間『餃子店』？該說是高級的餃子店吧！選擇都是在辦公大樓開附近開餐廳看來有一定實力呦！因為這附近一到晚上幾乎人煙稀少，google一下發現友人介紹的『餡老滿』在北京是挺名氣的餐廳，隨兩岸交流亦趨頻繁，越來越多大陸餐飲進駐台灣，雖然台灣人對餐飲接受度高，但大陸菜口味都偏重些，因此是否受歡迎得視其口味是否有入境隨俗調整一下囉。位於南港展覽館『餡老滿』是旗艦店，除了水餃、麵食類之外也提供了北京菜。餐廳入口擺著宮廷具常見的帝王龍椅，店內的裝潢處處呈現中國風，有高掛的大紅燈龍、中式的木桌椅等，豪華宮廷風。
龍椅啊！
現代融合宮廷式古典
連結帳人員講話也字正腔圓
宮廷式桌椅
服務人員遞上菜單時，會先詳細的介紹餐點並推薦店內人氣菜餚，光水餃就有20種真驚人呢！她說：您們四位用餐可以點3種不同餃子當主食，在搭配2～3道涼拌小菜即可，至熱炒她：可依需求再點即可。（因熱炒價位偏高，故服務人員貼心依用餐人數推薦合適份量的菜餚）點餐方式是自行畫單後，再交給服務人員。這裡餃子是以大陸的計算方式（ 一兩=5顆）而每種餃子以2兩為起點，點好後師傅們立刻在開放式廚房現包，（有點像鼎泰豐開放式廚房），後來我們決定一人點一種餃子，再來評選誰點的最優。
眼花撩亂，餃子多達20種
不少人氣涼拌菜
熱炒北方菜價格高貴
手工桿皮
每種餃子外觀都一樣
老滿餃100元/2兩，內餡很多有：豬肉、蝦仁、韭菜、雞蛋，內餡豐富，餃子皮具彈性，一口要下還有湯汁溢出呢，很像小籠包，本身不需沾醬已有鹹度。(最後發現，相較之下招牌老滿餃口味上反而最沒特色呢）
羊香蔥100元/2兩，一口咬下也有豐富湯汁流出，雖有明顯羊羶味，但搭青蔥後濃厚的羊味也清爽不少，相較之下老滿餃失色許多。
豬肉酸白菜90元/2兩，酸白菜酸度適當，滿滿的酸菜混著豬肉，吃來很開胃啊，大勝老滿餃呢！
松花皮蛋豬肉90元/2兩，塞了皮蛋的豬肉餃，原本以為會很怪異，沒想到卻是今日的冠軍餃啊，甚至畏懼皮蛋的友人都大呼好吃，口味層次很鮮明，皮蛋特殊的味道並不明顯。
口水雞150元，水煮的雞肉，淋上特調辣醬，花椒的辣醬既辣且香，不過個人偏好開飯川食堂的口水雞較餡老滿還來得入味些。
老滿大拌菜90元，切成絲狀的青菜，口感清脆，酸度適中，清爽且開胃。
芥末墩，醃製過大白菜似泡菜，上頭放了黃色芥末醬，泡菜爽脆，搭上微嗆的芥末醬，整體溫和而清爽，三道涼拌菜中，大家一致認為此道最優囉。
所有餃子均現點現包
餡老滿除了餃子出名，不少都是較少見的北方菜色，雖位處偏僻，生意卻很好，打電話預約時，服務人員告知不接受18：00以後的預約，可知台灣人對餡老滿菜餚接受度滿高，雖然個人還是覺得餃子口味還是偏重些，強打20種現點現包餃子的餡老滿，也仍吸引了不少人前往嚐鮮囉！
點了蔥油餅，但口感偏濕不甚喜歡，就沒拍囉！
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