漫步綠意草悟道--悠閒品嚐白水尼客
由科博館一路延伸到國美館的草悟道，是台中規劃得相當美的一條綠園道，假日勤美誠品前的廣場總會聚集不少人潮，偶爾不定時舉辦活動、爵士音樂節或有各式團體對來此活動健身，整體來說環境很優美。當天來到台中已接近中午，友人提議去吃早午餐，近來台中吹起一波早午餐的風氣，選擇草悟道旁視野不錯的『白水尼客』用餐，聽說這已經是尼克咖啡的第三家分店了，尼客咖啡一開始就是主打早午餐，因為價位不高，且品質還算不錯，在名氣打響後，接二連三的開了第二、第三家分店，而白水尼客價位較尼客咖啡稍微高出一些。至於為何要取名白水尼客？據說老闆希望來用餐的顧客都可又白又水，呵呵～真是有趣呢！這裡算精華區，附近雖有不少停車格，卻一位難求，若真的找不到建議可停正對面勤美誠品的收費停車場。
清爽舒適的視野
白水尼客以潔淨白色色調為主，和外面的大片綠地相呼應，讓人感受著悠閒與自在。一樓開放式廚房與櫃台，乾淨俐落簡潔，服務人員通常會請顧客直接上二樓，一上二樓整片大面積窗戶，讓光線直接灑落，有著明亮自然的舒適感。入座時，服務人員送上菜單時便立即蹲在桌旁介紹餐點，當下有點嚇到，或許是想讓客人沒有壓迫感，並藉此拉近距離，對我來說還真不習慣呢！似乎和餐廳悠閒自在風有點落差。
價位有點偏高喔～
因已錯過11點前的最後早餐供應時間，改點全天供應的餐點，有麵包、帕尼尼、貝果、三明治、義大利麵和薄餅pizza種類真不少，恰巧隔壁剛好上香煎雞肉拖鞋麵包，整體看來豐富又有份量似乎還不錯，因此跟著點了一份來試試，另外還點了份義大利麵+100元升級套餐（含附沙拉、濃湯二選一，80元飲料擇一）價格上有點貴，聽說尼客1店套餐升級只要+50元，而11點前的早餐時段餐點都有附飲料，看來果然早起還是有好康可以揀的。
飲品還算不錯
香煎雞肉拖鞋麵包159元，烤過的麵包口感相當不錯，生菜搭配蕃茄切片，只可惜蕃茄出水挺嚴重的以致於吃起來有點過濕，加上洋蔥炒得有些過甜搭配黃芥末醬，和雞肉本身的味道搭不太起來。薯條炸得剛剛好，外酥內鬆軟，不需要沾醬就很好吃了。
香煎雞肉拖鞋麵包，薯條香酥美味
白酒香蒜蛤蠣義大利麵189元，嗯～有點貴，份量看來適中，蠻可惜的是麵條煮得過軟，失去原本應有的Q彈口感，搭配了套餐吃完後對女生來說感覺份量適中，以輕食料理而言餐點調味的部分還有進步的空間，用餐的過程還聽到隔壁桌的說：我覺得尼克咖啡1店的餐點價位比較優耶！呵～看來尼客3店的自然景觀與悠閒的氛圍才是吸引人的地方囉？！但週末早上能在此享用早午餐的確能令人心情都很愉悅呢！
套餐的沙拉，醬汁有點一般
麵條偏軟的白酒香蒜蛤蠣麵
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