新碩達東街日本料理聚餐高CP值 入秋了又到了一年裡面舒適的季節,以往到了這個季節因為假期不少大家都會開始規劃旅行,或運動都是令人感到舒適,此時山上的景致隨之轉變尤其是一些北方國家的林木顏色大幅變換,吸引了不少人出國賞楓。新碩達夥伴也開始計畫起今年度第二回的公司活動,在聚餐之前先舉辦個秋季聚餐,過往新碩達 公司夥伴聚餐都會和一些小活動結合,諸如團康、運動或是烹飪烤肉等等,這次選個離公司不遠的餐廳來個慢跑+聚餐,上次跑步去八德埤塘公園裡的Tina廚房用餐,距離約2.4公里反應似乎都還不錯,這次夥伴提議鶯歌永明街的東街日式料理餐廳據說口碑還不錯,距離約3.1公里也附設停車場,那就決定囉。吃得很盡興
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德國精髓美食『溫德餐館』
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重逢老上海[華美新古典麵食館]
『華美新古典麵食館』
每回到師大商圈總來匆匆去匆匆,主要是停車位不好找,這天附近巷子剛好有個不小的停車場,停好車想順便吃個小火鍋時,無意間發現一間非常低調的麵食館,是30~40年以上的老房子,以不破壞原有的樣貌用壁紙、華麗的燈具、木頭桌椅、古早味的紅花緞面來妝點著,呈現一份古典味,像回到民國初期般,完全不像間麵食館。
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『きよみ清美日本割烹料理』無菜單日料亭建築新地標
隱身於巷弄間,低調日料亭
設計師友人:前陣子和你提過我客戶投資的日本料理餐廳,建築上可是砸了不少經費,何時去嚐看看?的確,現在台中的餐廳規模一間比一間誇張,若沒砸個上千萬應該很難吸引消費者目光吧!像樂沐法式餐廳也是千萬打造的呢!(這也是設計師的客戶,現在想想好像好久前吃了,竟忘了PO文,要來翻翻照片下回寫囉!)這週末得空請設計師好友先去電訂位,抵達時早已超過預訂時間40分鐘了,不過餐廳也沒打來催促,挺不錯至少沒有時間的壓力。清美日本料理餐廳,聽說是某建築業起家的企業家拉了2千多萬買下獨棟建築,還委請日本建築大師高松伸親自操刀,以原木和黑色鋼板設計出的俐落線條打造日料亭的外觀,並以日式枯山水概念打造枯山水庭園,意即庭園中以砂石的線條來代替流動的水,而山則以石頭來代替,入口處也擺了古董級的百年古鐵壺,這些設計又花了1千六百萬,難怪一推出就吸引不少人來一窺究竟。
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燒滾滾中壢『蜀山饌』麻辣季-新碩達聚餐
來張大合照囉!
進入冬初,好一陣子沒聚餐,討論後下大家意屬火鍋,找了幾家火鍋決議的結果『蜀山饌』雀屏中選,不過卻是中壢『蜀山饌』;許久前曾到過桃園店吃過,不過年代久遠應該是沒有太特別讓我對它竟毫無印象。當日大夥興高采烈前往,依地址顯示應該不遠,但實際還挺遠的,一進門後發現餐廳用餐人數不多耶,也許跟地理位置太遠也有些關係吧?!但是空間和停車都挺方便的,還設置了庭園用餐氣氛還不錯。
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Bug&Bee時尚泰式料理引領風潮
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食在美味『灶腳小館』創意料理
店面不算大的灶腳小館,人氣很旺
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食材講究的韓國第一大嫩豆腐煲『涓豆腐』
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令人回味無窮的另類火鍋『一品花雕雞』
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高超的調味--飯Q、肉香南門市場湖州粽
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新碩達 豔陽屏東好食之旅
黑鮪魚之鄉
開啟式吊橋成為新景點 隔天,在地友人提議到東港大鵬灣晃晃,近幾年來大鵬灣開發得不錯,還有黑鮪魚之鄉的華僑市場可參觀。離屏東市區約30分鐘,抵達大鵬灣這些年開發不錯,常有不少人來此賽車,沙灘、吊橋、腹地遼闊挺悠閒舒適。青洲這裡有個黑色沙灘,沙灘挺乾淨人也不多,朋友的小孩獨自在沙灘玩得可過癮,也許平常難得有這機會吧!而每天固定3點開啟的吊橋自然成為住附近的觀光景點之一。
非禮勿視喔旗魚黑輪 接著往華僑市場前進,這些年東港創造了黑鮪魚經濟,但吃得人變多了,黑鮪魚數量變少不易難補抓,而靠近菲律賓海域捕抓黑鮪魚不但辛苦危險度也高,或許過些年要吃到黑鮪魚又更難了。黑鮪魚太貴自然不是我們的目標,我們看中的是另一名產:旗魚黑輪,13串100元新鮮便宜又好吃,而現切生魚片當然是好物之一囉!店家依魚種不同標價,最便宜一盒只要100元,也是不可錯過。
新貨直送生魚片大份量

豐盛飽足 屏東是農產大縣四季氣候佳,農作物生長快,在雲林大部分人早餐是一碗豐盛肉粿,而東港人早餐則是一碗富含蛋白質鮮魚湯,一整天的活力就靠它了囉!中餐後前往萬丹,當然不可不買知名『萬丹紅豆餅』,萬丹除了是紅豆產地,也是酪農之鄉,因此紅豆餅主成分都是在地新鮮食材。特別的是這附近有個知名觀音廟,據說說二戰時從空中掉了一顆很大未爆彈,鄉民口耳相傳說是觀音伸手接了這顆炸彈,故未造成任何傷亡,為此廟旁還建了個蓮花手接炸彈的紀念亭,想當然香火自然鼎盛。
小琉球班班客滿 趁友人排隊買紅豆餅之際,我則前往拜訪客戶,萬丹的客戶很認真實在,這廠房約有40多年歷史,依外觀來看在當年算是相當新穎的建築,目前因年代有些久遠偶有些斑駁但外觀仍整齊清潔,而新任董事長很積極想讓廠房日新月異,故希望導入新設備以自動化製程改良,與客戶分享交流設備自動化經驗後。看著廠內繁盛的綠意,廠裡資深警衛:當年各廠都以綠意美化整體環境,這麼多年後,這些都已經是很有歷史的老樹了呢!這點倒是和現今一草不容的現代化廠房有很大差異,而這些植栽已是這廠房成長軌跡的見證。結束拜訪行程後和友人會合,品嚐著排隊美食萬丹紅豆餅,紅豆餅餡料豐富新鮮,不過餡料有些偏甜,大概吃兩個就飽了。吃飽了準備慢慢塞車北上,這次南部行吃好睡得好,真是大大滿足啊!
整齊植栽
最道地小吃
滿滿紅豆餡[請尊重智慧財產權,切勿私自轉載/盜用/擷取/修改本站所有文章及照片Thanks ! ]
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