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桃園"老川廚"家常料理--熱量破表篇

   位於桃園大興西路的老川廚是加專賣家常菜的餐廳，它的菜色家庭化中，也有些重口味的勁辣菜餚，很適合不同口味的朋友來聚餐。“砂鍋魚頭”和“砂鍋海鮮”是它的招牌 料理，一進門發現它的生意似乎還不錯，約有九成以上的客人，心想那應該是還不錯的餐廳囉！

   聽說它的砂鍋魚頭很大一份，找好等下回人多一點再點來嚐嚐。看了菜單上的招牌菜推薦：
腐乳封肉心想應該是很下飯，果然沒錯，喜歡吃封肉的老饕來說，它的皮滷得剛剛好，不但Q還很有彈性，不會太軟爛配合重口味的腐乳菜，配飯剛剛好。

  
腐乳封肉,完全不同於東坡肉,肉質很滑嫩

而乾扁四季豆這道家常料理，廚師將四季豆搭配蒜頭與肉末，將簡單的食材變化得如此美味，
四季豆的清甜拌隨著肉末的香氣，在嘴裡越嚼越香。

  
超推薦~乾扁四季豆料理

至於這道鹹魚雞粒豆腐，和外面一般強烈的鹹魚味不同，鹹魚和雞肉的味道巧妙的融合，
和豆腐搭配起來竟如此的到位，只是吃到後來，發現冷掉時一堆浮在上面的油，有點嚇人，
年紀大了還是得節制一下飲食呢！

  
剛上桌的時熱氣騰騰真好吃,是白飯的好夥伴可以一口氣吃上好幾碗

至於它的宮保牛肉就真的很普通，配菜的花生還比牛肉好吃些，應該宮保雞丁才是他們的招牌吧！

  
宮保牛肉

雖然老川廚價位上不算是便宜，雖然外觀不起眼，但菜色整體的表現都還不錯，
加上備有停車位算是間還不錯的家常料理餐廳。 不過，吃過這次下回要隔一陣子後才會再來，
畢竟這些可是破表級的高熱量。
 
  
還好已經吃飽，不然光看到這層油可能吃不下去吧？！