桃園"老川廚"家常料理--熱量破表篇
位於桃園大興西路的老川廚是加專賣家常菜的餐廳,它的菜色家庭化中,也有些重口味的勁辣菜餚,很適合不同口味的朋友來聚餐。“砂鍋魚頭”和“砂鍋海鮮”是它的招牌 料理,一進門發現它的生意似乎還不錯,約有九成以上的客人,心想那應該是還不錯的餐廳囉!
聽說它的砂鍋魚頭很大一份,找好等下回人多一點再點來嚐嚐。看了菜單上的招牌菜推薦:
腐乳封肉心想應該是很下飯,果然沒錯,喜歡吃封肉的老饕來說,它的皮滷得剛剛好,不但Q還很有彈性,不會太軟爛配合重口味的腐乳菜,配飯剛剛好。
腐乳封肉,完全不同於東坡肉,肉質很滑嫩
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進口高速”印字機”問題困擾77乳加巧克力廠多時—記憶中高中打工經驗
到巧克力的話題,那天去了便利商店時,也順手買條77乳加巧克力。如果說滋露巧克力是童年時期的記憶,那77乳加巧克力可說是高中時期的回憶囉!當年家境不好,連零用錢都沒拿過的我,在高中時大家開心的過著寒、暑假時,卻也是我打工為自己賺取學費與零用錢的開始。而77乳加巧克力正是我高中第一次打工的工廠,當年他們的生產線還沒自動化時需要很多的人力,也因此讓我認識了滋露以外的另一種巧克力。
七七乳加,應該算是巧克力牛軋糖始祖
在70年代末期,吹起一股牛軋糖風,當時的創辦人發揮巧思,把牛軋糖林上一層巧克力,
推出「77乳加巧克力」,讓這個品牌長紅30多年。想當初一條只要5元的77乳加巧克力,慢慢變成7元,升到現在當初兩條的錢只能購買一條,可是包裝還是沒啥變化呀,飛漲的物價還真是嚇人。
它的口感還是跟以前一樣,牛奶花生的內餡外面裹上一層的巧克力,咬下時牛奶和花生的香味會在口中融合成絕佳的口感。只是冬天時,77乳加絕對不是一個好的選擇,光是咬下的當下你會懷疑自己牙齒是否能承受這樣的硬度?啃完第一條就會覺得嘴超酸的呢!哎呀~果真是年紀大囉…
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新碩達自動“貼標機”貼近亞洲滑軌大廠的需求-宛如變形金剛般靈活的思維
現今為了提昇人們生活品質,造就了產品變化迅速,且在國際貿易如此緊密結合下,產品多變性也就成為一種必然的趨勢。因此機械產業也必須配合局勢,不斷的做大彈性變化,一般所謂的一體適用的標準化機械在市場上便慢慢呈現式微狀態,不然就是將廠房轉移到大陸生產,以降低生產成本來獲取更大的利潤。但卻不時耳聞,這樣的經營模式到當地生產沒多久後,很快就被模仿、複製、最後被取代之。故不斷的提升自我,自我訓練宛如變形金剛般,靈活的思維才能滿足多變的情勢。
提到滑軌一般總給人冰冷堅硬感,但在實際生活上運用,卻帶給人們的是份貼心經驗感受。不論是辦公傢俱、衣櫥、電視櫃、自動化設備、通訊甚至運輸等等…,都是它廣泛生活應用範圍。這間國內數一數二的滑軌製造廠,本身擁有研發工程團隊,不但以他們實力獲得了不少國際設計專利,更是國內業界少數能為客戶量身打造,滿足特殊產品亞洲滑軌大廠。
為了因應客戶在產品上的需求變化,因此明確的標示更顯其重要性,經過他們採購及工程團隊研究了些“貼標機”供應商後,他們選擇和新碩達合作,作為他們共同的開發夥伴,一起為他們的特殊滑軌貼標,設計開發專用與泛用的自動“貼標機”,而今他們廠內已有兩部新碩達開發設計的自動“貼標機”,在生產線上順暢的運作。現階段他們的工程團隊又有新的研發設計,需要新碩達開發更高難度的自動“貼標機”來配合,在如此不斷的挑戰下,相信這種腦力激盪將是保持良好競爭優勢的開端。相信他們肯定能繼續在滑軌界保持領導的先驅,而新碩達也在“貼標機”產業不斷成長與領先。
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自動印字機CE認證=進入歐盟銷售的通行證
以市場而言現在大陸製的“印字機”越來越多了,有部份甚至擠壓到台灣製“印字機”機種的生存空間,但是相對而言,對台灣製造“印字機”廠商來說也是一種考驗。不但可激勵台灣廠商深入思考,如何設計出更高階或更好使用,且更加努力挖掘“印字機”尚未被發現的利基市場。晶機實業在“印字機”這市場有所取捨的放棄了一些利潤率低的產品線,轉而發展更為精密、更高速的自動印字機來取代以往的薄利市場,所以許多歐美的客戶反而更加青睞新碩達所生產的“印字機”機種。
在今年,我們更取得業界第一家自動印字機的CE認證,我們追求完美的精神及熱忱使的
新碩達成為高品質的象徵。所謂的CE標誌的意義:歐盟為了保障其會員國內人民生命與財產安全,訂出了許多安全指令,有CE標誌的產品符合有關歐洲指令規定的主要要求(Essential Requirements),並用以證實該產品已通過了相應的合格評定程式和/或製造商的合格聲明,所以CE Marking (CE標示)也是產品被允許進入歐盟境內銷售的通行證。
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為地球盡一份心力,響應綠能環保的"雷射印字機"
雷射刻印在生活上的應用可說越來越廣泛了,不管是、食品業、精品百貨業、醫藥類甚至是藥妝業也都紛紛採用雷射印字機。乃因雷射可以刻印出複雜的文字與圖案,可以在罐頭底部、玻璃瓶身或鋁箔標籤文字它的效果比噴墨印字更加清晰且不容易被塗改,而也可用雷射刻印二維條碼,不但可增加仿偽功能也提高了仿冒的難度,更省卻印製標籤的成本。
目前雷射印字機設備而言市面上採用並不普及,就市面上最常見的以飲用包裝水、醫藥用品或酒類佔多數,或許是因為大多數的人對它的了解不並多,另一方面是因為管理及使用習慣和價格上的考量,其實雷射刻字機的優勢已逐漸展露:
1. 體積輕巧, 較傳統雷射小很多
2. 無須耗材(比如墨水、溶劑),和傳統噴墨印字機相比可說幾乎是省很大
3. 刻印內容自動化,不需換字
4. 無化學溶劑擴散影響人體健康
5. 維護費用低,系統停工時間短,故障率極低,無噴墨印字常見的堵塞問題
6. 無噴墨印字機的角度限制
7. 不會造成工作站附近的髒污
8.雷射的二維條碼刻印提高了產品的價值,也增加了防偽功能,省卻標籤貼紙印製的成本
凡此種種,雷射刻印機的技術已顯著的優於噴墨印字機,而現實的運用上也將逐漸普及化,運用雷射刻印的技術不但可以提昇整體的產率,降低營運成本,並提升產品的總體價值。雷射刻印機將成為未來市場上的主流。
地球暖化造成氣候變遷之際,綠能環保漸漸被人們所重視,為期許能為產業及綠能環保貢獻一份力量,我們也和歐洲雷射印字機設備廠有了合作的開端,除了提供客戶一個產能升級的機會,也希望能將環保落實到日常生活中,為自己和後代留下一個乾淨的地球。
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新碩達工程師自我提昇讓“全自動多頭式液體充填機”呈現完美的演出
話說充填機可真是個千變萬化的領域,怎麼說呢?依實際需求而言,幾乎大部分客戶對
“充填機”的需求都避免不了客製化。一般人總以為同樣是液體只要一部“充填機”應該可解決大部分的充填問題需求。
其實不然,就以最近某位海外的客戶對新碩達提出他們對“全自動多頭式液體充填機”的需求,
但關於安全與清潔上的卻有特別的一套標準,光是為了這套標準與需求非常嚴謹的標準,可就讓填充組的相關人員,花了許多的時間做功課,從衛生方面考量、到現場作業人員的安全性甚至在防水系統上,不論是哪個環節上都力求達到最完美的狀況,在經過工程師的再三確認與實際的推演之後,在設計與組裝時也得配合客戶現場動線規劃的變動而有所更改,且交機時間上的壓縮下,
充填機組的工程人員謹慎且繃緊神經去面對總總集合而來的壓力。不想因為絲毫的差錯而砸了招牌,即使在面對如此諸多要求的環節與壓力下,在他們身上只見到專注且成功的完成此次的任務。
因為有了充填組工程人員,全體主動的自行提昇規格,不但完成客戶的每一項高標準需求,更主動將“全自動多頭式液體充填機”的外觀做了客戶預想不到的美化,同時也讓新碩達在液體充填機的水準更是往前邁進了一大步。這已不再是單純的追求獲利,而是讓自己在這領域上不斷的求新且更加精進的使命,並將客戶的需求轉化為成長的動力!
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新碩達“全自動上貼式貼標機”扭轉醫藥公司主管對貼標機的舊有印象
這間是成立了近60年的的醫藥物流公司可說是亞太地區最大。目前在光在亞洲區域已有12個國家設立分公司,主要是提供全球知名大藥廠全方位的物流服務,在台灣也負責經銷國際知名藥品及醫療保健產品。
前一陣子跟新碩達採購了一部“全自動上貼式貼標機”,想當然耳以醫藥物流起家的他們,
對於機器的要求一定是高標準的規格囉!不過令人納悶的是,在這之前他們公司生產線上竟然採用大量的人力作業,而且長久以來都沒用過貼標來作業。光是這點就讓我十分的納悶與不解,在深入了解之下才知道,原來是公司內部有幾位幹部都曾經在藥廠服務過,也都用過國內其他廠牌的貼標機,但他們對貼標機一致的印象都是不好,不是很難調、就是遇到產品生產線上要換時很不好換線、且毛病也很多更別說要取得好的服務…因為這些種種的不好經驗,讓他們寧可以大量人力來代替貼標機的自動化。
但是自從用了新碩達的“全自動上貼式貼標機”後,讓他們對於貼標機既有的印象有了大幅的扭轉,我和他們說:我們所設計的貼標機是顛覆了以往的使用概念,我們採用模組化設計將一些舊有的毛病與問題大大的降到最低,加上簡易的操作省卻時間上的成本,對於生產的換線更是簡單,他們發現新碩達的“全自動上貼式貼標機”真的和以往他們所使用的貼標機設計上完全不同,不但讓他們感到滿意且也讓他們大幅了降低現場人力的使用,真好。
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