新碩達貼標機 充填機領導品牌-「貼標機」「液體充填機」「數粒機」「鎖蓋機」與「洗瓶機」專業產線包裝規劃

《蒸煮流》野海鮮探訪蘇澳必嚐的鮮美味 
  到了宜蘭蘇澳吃海鮮肯定是必要的行程囉！印象中看了美食報導說附近有一間專門料理河豚的海鮮店，當時沒仔細記店名心想：到了應該很容易就找到了吧！停車時和管理員打聽一下，沒想到管理員竟然說︰喔～那家海鮮店其實只是廣告做得大，加上以河豚這個噱頭所以名氣大，這附近的有許多家海鮮料理都做得很好吃！為了不讓人覺得有幫其他店家打廣告的嫌疑，他也不告訴我們那間料理河豚的海鮮店的位置與名字。這天天氣真的很好，頂著太陽找了一圈準備放棄時，《蒸煮流》野海鮮就出現在面前，因為當初看美食節目時對他的招牌印象很深刻，所以一看到就馬上認出來囉！ 
  
   看著店裡的服務人員忙近忙出的，似乎沒有人有時間來招呼，只好自己找了個位置坐下來，坐了快十分鐘依舊沒有人來搭理，主動出擊和服務員說要點餐這時他們才發現我的存在，也真的太誇張了吧？當時也才11點多呢，點菜時服務員也因為忙沒怎麼介紹他們的招牌菜，見我望著一堆鮮魚楞很久她才主動介紹他們一些招牌菜，生意真的太好了。 
  《蒸煮流》野海鮮是位在宜蘭南方澳市場旁，最早是專門以代客料裡海鮮為主，但因價格合理料理口味也特別，慢慢的在南方澳漁港闖出名號，且餐廳裡只賣野海鮮不賣養殖的，老闆以蒸煮的方式來保留海鮮的原味，海鮮全是老闆每天親自去魚港精挑細選的新鮮貨，並依季節提供當季最鮮美的海鮮料理，如︰春夏季的黑鮪魚、小管…，秋冬時鯖魚、螃蟹…等等，造就美味與鮮度並具的生猛海鮮。《蒸煮流》店招牌菜：燜烤角蝦和蜜汁酥炸鮟鱇魚下巴等這些都是來店必品嚐的美味佳餚喔！
    
首先上桌的是曼波魚，口感挺獨特的，鮮度當然是沒話說，脆脆的的口感挺特別的，不過我個人倒是沒特別的喜愛。
  
曼波魚料理
◎蜜汁酥炸鮟鱇魚下巴，這道真的太好吃了，烤得十分酥脆，連魚刺都可直接吃下去，難怪每桌都一掃而空。大推～～
  
蜜汁酥炸鮟鱇魚下巴

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新碩達新型“充填機”“自動貼標機”等包裝機械與2011年Interpack永續、安全與便利特性相互呼應
    提到2011年Interpack 德國杜賽道夫包裝機械暨材料展，這可說包裝機業界的大盛事，因Interpack展覽將聚集了全世界重量級的包裝機械及材料供應商，Intrepack三年舉辦一次，卻早已成為全球第一大包裝展，因綜合了所有的包裝產業因應了各國的供應商與各階層的需求，能在一個展場上呈現不同產業的產品也因此奠定了它的重要與特殊性。
   新碩達今年也參與了Interpack 德國杜賽道夫包裝機械暨材料展的盛大饗宴，參加這個全世界第一大包裝機械展，新碩達的“貼標機”、“充填機”、“印字機”及“鎖蓋機”“數粒機”等包裝機械產品也將呈現新的面貌，為了更貼切此次2011年Intrepack永續、安全與便利性的特性，新碩達的工程師們各個大展身手如火如荼的展開一連串的研發與創新，無非是希望在可貴的自然資源下，利用新科技來節省更多的能源並控制成本，並且不斷研發以最高品質的包裝機來提供給客戶，並利用高科技的技術來提供消費者安全與便利的操作模式。
   這些可是集結了新碩達同仁們幾個月的心血結晶，誕生出來的新型“充填機”與“自動貼標機”等包裝機械，就讓我們在今年的Interpack 德國杜賽道夫包裝機械暨材料展上拭目以待囉！
  

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九記海鮮餐廳-道地港式好滋味招牌老店
   
   經朋友人介紹，對於這間九記港式老店早已慕名以久，最近終於有個機會可以去嚐嚐了，聽說需要提早訂位沒想到打電話去，服務人員便說當天訂位已滿，不過如果我們晚上五點半到，可以先將晚上七點半的訂位先挪給我們，真是太棒了。因為用餐時間只有2小時故提早抵達，嗯～這附近的要尋找停車位還真是困難，多繞了幾圈後剛好有車子離去也就很幸運的停好車，再預定的時間準時抵達。
    
  未料才剛開始營業，不到半小時餐廳卻呈現快客滿的狀態，也未免太誇張了點吧？一上桌就已經準備好三道小菜，嫩薑皮蛋、泡菜（雖和黃金泡菜風味相同，但卻很辣）、至於簡單的花生卻也先炒得又香又酥。同行友人事先上網做好功課，打開菜單很快速將店內的招牌點了，第一道就是XO醬百花鑲油條，油條內鑲鮮蝦泥來下去炸，是道地廣東經典料理名菜很經典的港式料理，這餐廳的第一必要條件就是菜色一定要新鮮，尤其是海鮮的鮮度只要夠很容易就有很高的基本分數，這道XO醬百花鑲油條一定要沾上他們特製的醬汁才會到味，看起來好像很鹹的醬汁，其實剛剛好將XO醬百花鑲油條襯得剛好呢！

XO醬百花鑲油條 可是一點都不油膩呢！
    接下來的豉椒炒生腸，這道菜其實大家剛開始都有點害怕嚐試，但一入口後發現生腸的口感真是爽脆，加上豉椒調味下果真是鮮脆，真是大推！（據說生腸就是豬的子宮和輸卵管，平常還得預定才買得到呢！）
  
豉椒炒生腸 很有特色的一道菜 大推！
   
至於這道生抽蝦，用的生抽醬油和蝦子一起乾燒，十分入味且蝦殼脆脆卻可輕易入口
，也是非常下飯的一道。

生抽蝦連蝦殼都可以直接吃呢

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 “全自動上下貼標機”MIT實力不容小覷
   最近剛好接到一個比較特別的需求，說要買新的“貼標機”，也說有可能以先以維修廠內舊款“貼標機”的狀態下進行，在實際狀況不是非常明確的狀況下，為了解實際狀況因此臨時決定和客戶約週六前往拜訪。剛好遇到連續假期，根據經驗國道五號雪山隧道假日鐵定是塞車的尖峰，於是決定一早七點多出門，希望能避開車流的尖峰時間，且時間也稍微充裕些壓力不致於太大。果然週六天氣十分晴朗適合出遊的好日子，在銜接國道五號時，車流突然大量湧進，莫約塞了半小時後才漸漸順暢，到了宜蘭好天氣與清新的空氣，拜訪客戶也格外覺得清爽，絲毫不覺得路途遙遠呢！拜會客戶時，客戶還感到十分訝異說︰怎麼這麼早就到了呢？原來他們認定假日的國道五號鐵定塞翻了，完全沒預料我九點多就到了。
到了廠內瞭解他們實際狀況後，得知客戶本身已又一台日本製的“全自動上下貼標機”，但因為使用有一段歷史了，因此有一邊的貼標已經故障，目前只剩另一邊有貼標的功能，這樣的狀況早成現場生產上的困擾，他們希望目前能以最快的方式先修復故障的貼標頭，來應付緊接而來的訂單，將這批訂單解決後，再增購一台全新“自動上下貼標機”。雖然日本製的“自動上下貼標機”品質很不錯但是維修成本卻非常高，所以他們希望之後都能改成台灣製的“自動上下貼標機”，因品質上台灣製造的“自動上下貼標機”水準已不亞於日本了，客戶還特地指名說︰連電路板也都要用台灣製造的喔！當時聽到這番話還真是感動呢，MIT的實力逐漸被肯定的感覺真好！
   因為客戶所提出的要求向來就是新碩達的強項，因此立刻在廠內開始丈量“自動上下貼標機”要修改的尺寸後，廠長非常熱情的介紹著廠內各種機器的故事，原來當時他們廠內所有的機器全都是日本人整廠輸出與規劃的，因此維修費也是非常的驚人。廠長還打趣的說︰現在請日本原廠來台灣維修“貼標機”兩次應該就可以在台灣買一台全新的“貼標機”。這可一點都不誇張呢，光是機票+食宿加上日本人的工資，是十分可觀的一筆費用呢！

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一位難求的老四川巴蜀麻辣燙
   經多次沒到訂位的經驗，在提早幾天終於訂到這家老四川麻辣鍋，每回只要經過這裡總是看到一堆人排隊，上前詢問總是說晚上11點後才有空位，天啊！那豈不是都吃不到？回想起來即使電話訂位也是一樣的回覆"晚上10點以後才有位子喔"，真的有那麼好吃嗎？

套餐似乎比價划算
   
　前兩天訂位終於訂到了，這下可以來去探探這間超難訂位的人氣火鍋店，當天可是準時就到呢！在訂位時間20分鐘前他們會先打電話確認，真是管理得當可能是隨時可以掌握現場的座位數，以便可以隨時安插臨時到的現場客人，因為當天氣溫偏低，他們很貼心的安排我們先入內等待清桌，順便藉機看看其他人都吃些什麼？瞄到其他桌的盤菜似乎都很有看頭，美觀度很高，相信應該不差吧。
   菜單先看一下，海鮮裡面除了鯛魚沒有其他魚種，這道鯛魚就是吳郭魚，這其實我挺不愛的，算了還是點個軟絲吧，雖然搞
不清楚他跟透抽有什麼不同，聽說服務員介紹蝦仁漿也是他們店的必點招牌，至於精選肋眼羔羊在這種地方應該是正牌的吧，因最近羊肉高漲很多次等或假羊肉紛紛出爐讓我都不太敢點。
  
鴛鴦鍋 養生白味鍋味道真不錯

沾醬很特別完全不同於一般不怕辣的可以將麻剌鍋底湯汁盛入沾醬中別有一番風味

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高精準度“貼標機”科技大廠的新寵
  在這個越來越講求短小輕巧並追求高精密度的時代，“貼標機”精準度當然也是一直被要求跟著提昇，從以往的泛用+-1mm的精準度要求規格，到現在動輒可見到+-0.1～0.3mm的精準度定位需求，對於“貼標機”產業而言的確是邁向新世紀的技術門檻。
  在此說明，所謂的“貼標機”+-1mm精準度是如何產生的呢？一般“貼標機”都採用步進馬達驅動，而步進馬達本身有其相位差，當運用在實際的“貼標機”機台上時，便會產生當步進馬達停止時，會有每一次的相位不一致的問題，此差異就會明顯的呈現在實際操作的產品上，因而產生貼標上精準度的誤差。就以往的實際應用上，以食品業、醫藥業、化妝品業或是化工業這樣+-1mm誤差已經可算是很準卻的貼標標準了。但隨著時代的演進，現在的電子產品日益精密，+-1mm精準度的誤差根本無法被接受，因此就必須不斷的開發更高精度的技術。
目前，新碩達“貼標機”工程技術因應這種高準精度的需求的作法︰
1﹒將貼標機的控制系統精準度整體提昇，便可達到貼標精準度提昇50%
2﹒搭用選配伺服馬達並搭載高運算程式控制器，便可以貼標精準度提昇60%
3.搭配視覺系統作定位補償，此舉可以大大將貼標精準度提昇高達90%

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精準迅速"自動貼標機"輕易解決高精度貼標量產問題
   前幾天接到客戶電話，因為距離新碩達不是很遠希望我們前往洽談關於“自動貼標機”的事宜，於是當天前往拜訪，這家客戶本身是專門作手機零件的，本身的訂單往往都是爆量開出，常常只要訂單一近來就是得加緊的趕工，因為本身的零件很特別若使用舊式的“貼標機”，則會出現趕不出來的緊迫狀況出現。
  聽他們說之前也採購了一台其他廠牌號稱高精度“貼標機”，實際上生產線時確狀況百出，也沒有據稱的性能，到了現場了解那台他牌高精度“貼標機”後，和他分析解說關於那台他牌“貼標機”的機器性能與會與到的問題狀況後，他突然問了一句：當你們在其他客戶廠內看到競爭對手的機器時，會不會有一股怨憤之氣？咦～我接著笑著說︰一點都不會呢！我們通常會感到很開心，這正代表新碩達的“貼標機”有機會可以大展身手了。哈哈～這樣說似乎有點狂妄，不過我們總是抱持著不斷精進的態度與精神持續創新與開發，因此當下將新碩達的“貼標機”與他牌的差異分析給客戶聽，並依客戶現場實際需求作客製化的設計與規劃。
   之後他們的採購主管要我們報價，沒想到一報價後，當天立刻成交。然後就是研討貼標機的交期，因為在訂單滿載之下，迫於訂單交期的壓力，當然也無法倚賴舊有的那台貼標機來趕出產量，所以希望新碩達能夠以最短時間內交機，嗯～看來新碩達“貼標組”工程人員又要火力全開囉！

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香味四溢鮮嫩多汁的"赤鬼炙燒牛排"值得專程造訪
  赤鬼炙燒牛排之前在商業周刊和各大媒體看到他的報導後，一直想找機會嚐嚐，聽友人說位在台中美食一級戰區的赤鬼，從開幕至今人潮始終滿滿未曾間斷過，這反而勾起我想一探究竟的好奇心，雖然他們的網站可以先預約，心想若錯開用餐時間應該不需要排隊了吧？
       
大部分人都是先抽號碼牌之後到附近商場晃晃
菜單的呈現方式非常的簡單易懂

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新碩達膠囊“數粒機”運用豐田生產模式，工程師們戮力完成最短交期使命  
 
    每每越接近農曆新年前各個行業似乎都是訂單滿檔，昨日接到一個客戶來電說有膠囊“數粒機”的需求，其實他們公司本身已經有了一部“數粒機”，只是使用時“數粒機”總是一直故障，而每次的維修費用動輒就是1~2萬，他們公司發覺這樣的維修成本實在太高，且只要多修個幾次豈不就可以直接買部新的“數粒機”了嗎？
    因為最近他們公司接到一張大訂單必需緊急生產，來電時便直接問是否可以立刻試機？若是當場試機順利的話便會立刻採購並將“數粒機”載走。這可真是個新考驗了，掛上電話後，立刻與“數粒機”工程部門的人員檢查研究既有的生產線上的生產計畫，工程師回報生產線上有部“膠囊數粒機”正在生產製造中，目前已達70%的完成率，但為了配合這為客戶的急需，必須在2~3小時內將這部“膠囊數粒機”達到100％完機狀態，於是“數粒機”工程師們便全員戮力以赴，衝了～而在我們的允諾下，客戶也立即啟程趕往新碩達試機。
    到了約定的時間，客戶準時的出現，而我們“數粒機”工程師們也不負所託的完成使命，準時的完成這部“膠囊數粒機”。根據客戶描述，他們原先廠內舊款的“膠囊數粒機” 是傳統燈光式的，常常很快燒壞，每回燒壞一次舊要請廠商來修理控制系統，而維修費用動輒上萬，讓他們大呼吃不消。當他們得知新碩達卻是採最新的可程式控制器，並搭配彩色觸控螢幕來達到更人性化的操作，且可靠的設備與耐用度，在試機時也十分的滿意新碩達“膠囊數粒機”的效果與品質，結果當場二話不說的，立刻付清貨款將新碩達的膠囊“數粒機”打包載走，這可真是遇到最有效率的一次交易呢！
    其實，以一般的包裝機械製造業，總是是客戶下訂單後，才開始製作機器，而新碩達此次之所以能完成這項使命乃因為，新碩達早已將豐田文化的生產流程應用在實際的製造生產中，故遇到此次客戶緊急的需求亦可以從容的完成使命呢！
  

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新科技伺服鎖蓋頭技術，使藥廠"充填機"與"鎖蓋機"產線發揮超級效能
   隨著時代的進步，當我們回頭看以往所謂的高科技時，卻猶如侏羅紀年代般久遠的產物，以現在標準來看是很不可思議的。像是過去的電腦和現在的電腦根本是無法比擬，但在當下卻可是劃時代的創新產物，平心而論若無當時開發也就沒有現在不斷的演進。而在於產品包裝機器上，如今看著以前的充填機、貼標機時，總會思索著若改用現今的技術，將會使產率大增之外使用上也更加人性化呢。不過這也算是貼標機、這產業的演進史囉！
   新碩達最近接到一間藥廠的請託，希望我們能想辦法幫他們改裝原先在的“充填機”上面加裝的“鎖蓋機”，經新碩達鎖蓋機工程師前往診斷觀察的結果，發現這間藥廠鎖使用的“鎖蓋機”技術已經是10年前的古老技術了，這種鎖蓋技術說白了就是硬鎖，這樣只會導致每一個瓶子的鎖蓋時扭力不均一，導致有些蓋子消費者打不開，有些卻因為所不夠緊而導致液體慎漏。這樣鎖蓋品質不佳的狀況讓他們深感困擾，不但在品檢人力上大增，也常接到消費者的客訴電話。
    為了這個困擾他們許久的問題，新碩達鎖蓋機工程師們，決定採用最新開發的“充填機”用伺服鎖蓋頭技術，讓產品的鎖蓋扭力以數位化方式在人機介面上調整，並可以將鎖蓋的扭力值直接顯示在螢幕上，讓現場人員可以一目了然，產品的鎖蓋狀況與品質；鎖蓋機工程師甚至將“鎖蓋機”設計可與電腦直接連線，直接將其產品的整批數據數位化列印出其鎖蓋的扭力曲線，讓現場可以立即掌握到每一批貨的鎖蓋扭力狀態，加裝了新碩達為他們產線客製化的“鎖蓋機”系統後，不但大大的增加他們生產線的產量，也大幅降低生產線上的人力，客訴電話也因此遽降許多。因此他們對於新碩達鎖蓋機工程師的用心深表感謝與滿意，希望這個客製化的“鎖蓋機”系統能為他們繼續創造更多的利潤，新碩達也將繼續不間斷的成長並利用科技開創包裝機器的新紀元呦！

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CE認證輕巧型桌上型充填機初登場--德國 杜塞爾道夫包裝展Interpack
  對於參加這次三年一度的世界最大包裝展Interpack ，我們也算是新鮮人行程前有許多種種需要安排的事宜，對於承辦人員來說可是一項挑戰，不但得花費許多的時間其中間學習成本也是相當的高。不過在堅定的意志下讓我們又一次成功的經驗。此次新碩達參展人員包含兩位工程師，相較其他參展商來說人數我們不算多，且以工程師而言參展壓力是較業務人員小些，不過卻是不錯吸取經驗的機會。選擇了較便宜的機票，只是轉機次數較多了些，先到香港然後到蘇黎士轉機，之後再轉搭歐洲線小點的飛機飛到杜賽爾多夫，雖然花費時間多了些不過也還好就當做是長途行程的休息站，抵達Dusseldorf加上轉機候機共耗費18小時，到的時間約當地上午10點多，預計先到展覽會場佈置攤位，因為攤位不大因此展示的機器都以輕便的機種為主：桌上型貼標機、桌上型充填機及式印字機，預計只需提前一天即可完成攤位佈置，從機場殺到展覽會場搭巴士約10幾分鐘，公共交通十分發達的德國讓我們行程十分的順暢呢！
      
中央車站
  既然號稱是三年一次的世界最大的包裝展Interpack，參展的費用也是非常昂貴的呢，才一小格攤位、攤位的裝潢、機器運輸費用加上參展人員的住宿與交通費，最基本應該一趟50萬台幣是跑不掉的呢！不過此次的經驗也可了解它與其他國家展覽不同之處，與客戶買家的氛圍，三年後就更有經驗了。這次參展的桌上型充填機可是通過CE認證的呦，為了方便我們還用託運行李的方式，直將桌上型充填機FG-120放在行李箱裡跟著我們一起搭機，哈～果然夠輕巧。佈置完後，時間還十分充裕，就到處在會場裡參觀起其他廠商的機器了，當然德國廠商是展覽裡的主力，也是最有看頭的，每一部機器都十分的壯觀，甚至用藝術品來形容都不為過呢！果然德國的機械工藝真是不同凡響呀～這就是我們要不斷學習的地方呢！

這土耳其餐廳的裝潢好中國風喔

 
今天的晚餐

烤雞
  以杜塞爾多夫這城市來說，向西通往荷蘭，向東則通往魯爾區的門戶，且與其他大城市間都有高速鐵路可直達，因此佔有十分重要的交通地位，雖位於萊茵河畔，卻沒有美麗傲人的景緻或是歷史久遠的古蹟可吸引觀光人潮，但在第二次世界大戰後，他們便積極的爭取成為西歐人口多的邦的首府（萊茵西法倫邦）這個邦擁有全歐洲最大的魯爾工業區，因此杜塞爾多夫之後便成了工商服務業的中心領導，他們以優惠且利多的條件吸引外商來此進駐，便利的交通也讓杜塞爾多夫的商展辦得十分出色，如他們運用自己城市的特點發展，讓它成為德國最重要的工商展覽城市之一，除了工商大城的稱號之外，它也是德國時尚中心呦，活絡的金融、發達的資訊、讓位於西歐的杜塞爾多夫有著開放的民俗風氣，在 OLD TOWN旁的國王大道常常可見到穿著當季最流行的服飾的人們穿梭在街道上，而國王大道精品店林立就像是台北101般，當然這些精品店只能看看囉！難怪一直覺得怎麼德國人穿衣服都如此時尚，原來我們來到德國時尚指標之都呢！

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