高雄婆婆冰與阿囉哈滷味正港之爭--高雄漫遊系列
看完夕陽後,來去吃高雄婆婆冰囉!不過自從婆婆冰搬離大仁路之後就搞不清楚哪一間才是正版的婆婆冰,還是很懷念以前當兵時期吃的那份滋味啊!,聽說婆婆冰當初會得到港都人的喜愛是因為創始人堅持使用天然材料及當季新鮮水果製造,再佐以家傳秘方煉製,點了碗超級水果冰,其實還真不便宜這樣一碗就要80元,不過滿滿的新鮮水果加上兩大球水果冰淇淋,真是豐富的滿足。另外加點了一碗燕窩才30元味道還真是不錯,當晚雖然天氣不熱卻也人潮不斷,看來即使這麼多家爭正統婆婆冰,好吃才是受到客戶青睞的主要因素吧!
回到住宿的地方後打開我最愛的阿囉哈滷味,其實阿囉哈滷味之所以特別是因為他採取中藥配方,搭配冰糖、醬油、五香和辣椒…等。推薦他們家必點的超人氣王:口香糖(鴨腸,嚼勁十足)、樓梯(蘭花干,只要一咬下去滷汁與香味四溢)、鴨血(滷汁與糯米充分融合,一整塊的的圓形鴨血味道十分濃郁也特別好吃),在配著啤酒的當下,突然發現咦~滷味怎麼味道跟以前不太一樣耶?怎麼變得比較鹹,也少了原有的甘味。這意謂著我真的買錯家了嗎?這讓我回想起來,剛剛看到紅布條上寫著主廚二女兒開的店裡面的員工好像都是以前的老員工,那下回就知道該買哪一家了。後來吃著吃著也因為太鹹就沒吃完那包阿囉哈滷味,沒想到莫約到了11點多,突然覺得肚子不舒服,開始拉肚子,天啊~這一拉到隔天我竟然總共跑了5次廁所,會不會太誇張了點?嗯~滷味有很大的嫌疑呦,品質真的要很注意啊!
很妙的是怎麼一來到高雄,高雄的新聞就特別熱鬧且精采的,先是推薦高雄在地美食出名的米糕和六合夜市的各種小吃當然也有出名的海產粥…,然後新聞又接著爆料阿囉哈滷味內鬨,女兒自立門戶……,這種事好像很常見啊!是因為他們都沒看豐田文化嗎?
下回改吃二女兒開的阿囉哈滷味
搭配上草莓醬汁的婆婆冰味道真好
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