新碩達 豔陽屏東好食之旅
黑鮪魚之鄉
開啟式吊橋成為新景點
隔天，在地友人提議到東港大鵬灣晃晃，近幾年來大鵬灣開發得不錯，還有黑鮪魚之鄉的華僑市場可參觀。離屏東市區約30分鐘，抵達大鵬灣這些年開發不錯，常有不少人來此賽車，沙灘、吊橋、腹地遼闊挺悠閒舒適。青洲這裡有個黑色沙灘，沙灘挺乾淨人也不多，朋友的小孩獨自在沙灘玩得可過癮，也許平常難得有這機會吧！而每天固定3點開啟的吊橋自然成為住附近的觀光景點之一。
非禮勿視喔
旗魚黑輪
接著往華僑市場前進，這些年東港創造了黑鮪魚經濟，但吃得人變多了，黑鮪魚數量變少不易難補抓，而靠近菲律賓海域捕抓黑鮪魚不但辛苦危險度也高，或許過些年要吃到黑鮪魚又更難了。黑鮪魚太貴自然不是我們的目標，我們看中的是另一名產：旗魚黑輪，13串100元新鮮便宜又好吃，而現切生魚片當然是好物之一囉！店家依魚種不同標價，最便宜一盒只要100元，也是不可錯過。
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生魚片大份量
豐盛飽足
屏東是農產大縣四季氣候佳，農作物生長快，在雲林大部分人早餐是一碗豐盛肉粿，而東港人早餐則是一碗富含蛋白質鮮魚湯，一整天的活力就靠它了囉！中餐後前往萬丹，當然不可不買知名『萬丹紅豆餅』，萬丹除了是紅豆產地，也是酪農之鄉，因此紅豆餅主成分都是在地新鮮食材。特別的是這附近有個知名觀音廟，據說說二戰時從空中掉了一顆很大未爆彈，鄉民口耳相傳說是觀音伸手接了這顆炸彈，故未造成任何傷亡，為此廟旁還建了個蓮花手接炸彈的紀念亭，想當然香火自然鼎盛。 
小琉球班班客滿
趁友人排隊買紅豆餅之際，我則前往拜訪客戶，萬丹的客戶很認真實在，這廠房約有40多年歷史，依外觀來看在當年算是相當新穎的建築，目前因年代有些久遠偶有些斑駁但外觀仍整齊清潔，而新任董事長很積極想讓廠房日新月異，故希望導入新設備以自動化製程改良，與客戶分享交流設備自動化經驗後。看著廠內繁盛的綠意，廠裡資深警衛：當年各廠都以綠意美化整體環境，這麼多年後，這些都已經是很有歷史的老樹了呢！這點倒是和現今一草不容的現代化廠房有很大差異，而這些植栽已是這廠房成長軌跡的見證。結束拜訪行程後和友人會合，品嚐著排隊美食萬丹紅豆餅，紅豆餅餡料豐富新鮮，不過餡料有些偏甜，大概吃兩個就飽了。吃飽了準備慢慢塞車北上，這次南部行吃好睡得好，真是大大滿足啊！
整齊植栽
最道地小吃
滿滿紅豆餡
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