烤肉味不上身的優質原味燒肉~原燒
有別一般吃到飽的燒肉店,王品旗下“原燒”走的是精緻路線,雖然吃原燒離現在已有些時日了,但還是忍不住要來寫寫,對於此時只能喝著營養補充品的我算是過乾癮抒發一下囉!
原燒的特色是吃完烤肉後,身上不會有濃濃的烤肉味,雖然不是吃到飽的烤肉店,算是精緻路線的他們,肉的份量不會太多,但肉的品質都還算不錯,搭配上套餐的沙拉、湯品、拌飯之類林林總總加起來,絕對讓你吃得非常飽。我們每個人都點了一份套餐,589元人+10%,這次去的人數多,主餐的原物燒烤全部都來上一種,來比較看看哪一種肉類比較優。
首先上來的是沙拉,我點了燻鴨鮮柚沙拉,燻鴨肉質軟嫩搭配葡萄柚和生菜口感非常清爽。
燻鴨肉質軟嫩
湯品部分選擇了銀杏白果牛肉湯,整個湯滿滿的菇類搭配濃郁的肉湯,湯汁很像是熬了很久的大骨湯,和牛肉搭配得剛好。

銀杏白果牛肉湯,滿滿都是料
正餐前的冰砂,有配合季節的芒果和檸檬兩種,芒果冰砂的甜度有點高。
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日期“印字機”品質安全的第一道守門員
國內最頗規模的民生用紙龍頭,從成立開始便不斷的進行產品的研發與精進,不但讓他們穩居國內領導地位,也成了造紙業界的標竿企業。
最近和他們接觸時聽他們說目前生產線上遇到的困擾,他們的生產線向來都是安裝國內某廠牌的日期“印字機”,但卻始終遇到印字的位置會在停機後偏離位置,這樣的難題讓他們很頭痛,因為總會有那麼一包沒有打印到製造日期,這在品管上是不能被接受的,倘若萬一檢查的品檢人員也疏失了,那麼整批的貨將會被視為不良品,這可是茲事體大呢!在消費者權益高漲的今日,這樣的疏失恐怕會被放大檢視。
為了維護他們的高品質與聲譽,新碩達“印字機”工程師到現場了解實際狀況後,討論先將新碩達的“印字機”移到現場提供實地的測試,查出真正問題點出現在哪後,再以我們在“印字機”多年經驗提供其給客戶最適切的改善方案。客戶說大部份的印字機廠商都會提議直接更換他們廠牌的“印字機”來解決這個問題,但這對於擁有龐大生產線的客戶來說,這麼大規模的採購,這建議根本無法解決他們實際遇到的問題,因此我們的方案讓他們非常滿意,希望經過我們測試後,儘快幫他們找出目前的困擾呢!
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德國百靈油China Oel--德國家庭萬用藥第一名 德國百靈油China Oel 果然是超級神奇好物~
新碩達之前到德國參展時有台灣廠商強力推薦我們一定要採購德國百靈油China Oel,當時他把這罐說得跟神油一樣,不管是什麼酸痛、中暑…一擦就見效,還說是德國人居家必備好物,當時不清楚它的功效,半信半疑下在火車站附近的藥房順手買1瓶25ml的德國百靈油China Oel。回來後就放在醫藥櫃裡都已經遺忘它的存在,直到最近受傷後,總是有莫名的疼痛發生,突然看到櫃上這瓶China Oel時,稍微看了一下產品的特色與功效,抱著姑且一試的想法,沒想到出乎意料,只能說:這真是太神奇了。前陣子太陽穴總是莫名的隱隱作痛,半夜睡覺時常常因為下顎傷口發作痛醒無法一夜好眠,試著將少許的China Oel塗抹在太陽穴附近後,剛開始沒有明顯感受到,慢慢的當藥效發揮作用時,太陽穴的疼痛逐漸得到紓緩,到後來完全不痛且腦袋也特別的清爽,不過它和一般綠油精之類的產品有很大的不同之處,不但沒有嗆鼻味,有著一股淡淡薄荷味,擦時只會感覺藥效慢慢的發揮作用,擦拭後吸收快,不油膩。薄荷涼涼感,持續效果還挺久的。
這麼明顯的效果頓時激起我想認真了解China Oel來歷的熱血,原來是BIO-DIÄT-BERLIN GmbH德國製藥界的領導品牌所生產的,它所是用的薄荷品種Mentha piperita (胡椒薄荷)是可用於醫療的薄荷,一般而言薄荷的種類繁多,約有二十多種,而胡椒薄荷 (Mentha Piperita) 是目前唯一用於醫療的薄荷,它是水薄荷和綠薄荷的混種,喜歡在潮濕的氣候下生長,莖長90cm,毛茸茸的,葉片呈鋸齒狀,開紫色的花穗。在快成熟前(此時薄荷精油含量最豐)便採下他的葉與花以蒸餾法萃取出無色或淡黃色的精油,味香清涼怡人,具有強烈、穿透性,給人能夠深呼吸的感覺。China Oel乃採用100%純薄荷經過三次的蒸餾,將精純的薄荷精油效果提昇,不但可舒緩疼痛的不適,外用內服都很安全。百靈油適用於各種疼痛及不適症狀,如頭痛、頭暈、肌肉痛、蚊蟲叮咬、牙神經痛、感冒季節、炎夏中暑等外用方式,也可內服舒緩腸胃不適;是照顧全家大小、一年四季所必備的家庭藥也是外出旅遊的最佳良伴,高品質及安全性備受肯定。在2001~2010年榮獲九年德國聯邦政府藥劑師協會所頒發的德國家庭萬用藥第一名。
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大型圓瓶全自動“貼標機”量身打造專屬規格,完善整合舊有設備使產能效能再提昇
工作性質有機會和各行各業都接觸,與客戶的接觸其實種讓自己的成長的經歷,從客戶端了解不同產業的資訊,也是了解市場上對於“貼標機”、“充填機”或“印字機”等新的需求與趨勢。和客戶間總保持著像似朋友般的互動,不同的領域的產業我們提供我們在“貼標機”產業的經驗讓其參考,並提供最中肯的建議與規劃。許多客戶都能感受到我們的誠意,即使採購多年後,還常常會接到問候的電話呢!
全球知名國際級化學農藥廠和新碩達一直維持著不錯的聯繫,一直存在舊有設備問題的他們,新碩達工程師總是竭盡所能的不斷提供他們如何針對現場現有設備加以改善,並提出最適切的規劃,這樣的服務精神也獲得客戶高度的肯定,故當總公司撥下新的採購預算時,客戶也立即與新碩達商討規畫。
能獲得客戶如此的高度的信任真是令人感到開心,當然工程師也依其生產線上既有的設備與特殊需求,量身打造特殊專屬的“圓瓶全自動貼標機”,因為在“貼標機”的領域上設計向來都是新碩達的強項,因此這些特殊的規格與需求對新碩達而言都不成問題。客戶也希望新碩達工程師能幫忙就他們廠內舊有的設備加以更改,讓設備整合使用後更加有效率,當然這對新碩達來說不難,工程師們也都全以力赴以最完善的方案來幫客戶改善與完美的整合囉!
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蛋盒“貼標機”孕育,將新鮮白淨如玉洗選蛋快速送達消費者手中
對於雞蛋一直有個難忘的回憶,記得小時候,還跟親戚們比鄰而居,玩耍時總不缺玩伴,童年更有不少難忘的趣事發生。話說當時不知是誰養了一隻母雞,這隻母雞平日總是自由自在的進出著,但總會在固定的小窩裡休息並生蛋。小時候媽媽說:如果早點起床就去取剛生出來的雞蛋吧!為了當天早上有新鮮荷包蛋可吃,因此附近小孩總是把這件事當做每天起床後最重要的一件事,每個小孩都想早起拿到熱騰騰新鮮雞蛋,但是卻也害怕不小心會被母雞啄到手,所以要取到雞蛋倒也不是那麼容易,總得等到母雞大搖大擺的離開牠的窩時,大夥才有人敢下手,不過偶有失算時被母雞追著跑或是啄傷但不論當天誰拿到雞蛋,大家總會為他歡呼……;至今喜歡吃雞蛋的料理就從小時候的深刻印象而來的。
在以前年代都是到雜貨店購買上面會附著雞便便的雞蛋,如今的雞蛋每顆可都是白白淨淨的洗選蛋呢!接觸到洗選蛋廠商是在多年前,一間全台灣最大洗選蛋廠商和新碩達接洽,因洗選蛋每天的日產量太大,以往蛋盒上的標籤都由人工一個個放進去的,但是龐大的生產量也耗費了大量的人力,卻始終無法提高生產效率,因此和精機討論是否有敢善的方法?幾經研究後商討決定改用“貼標機”的方式將標籤直接貼在蛋盒上。在那個年代裡這個客戶便有如此的遠見真是難的,他們想盡辦法儘量將一些動作自動化來節省人力的耗費。而每天早上都會有新鮮的雞蛋生出,所以在這行業並沒有假期可言,即使是年初一雞蛋還是會生出,生出後就得立即清洗除穢、洗落細菌並依大小分別包裝,裝好後立即貼上製造日期,原則上都必須在一天內就完成,因此超商販售CAS洗選蛋幾乎都是潔白無沾染任何汙物,且都隨檢查有無磺胺類或抗生素的殘留,保障其營養、衛生與安全。
因為整體作業時間的時程非常短,故所有的動作與流程銜接必須十分的確實與迅速,但是光是拿取蛋盒放入標籤就得耗費不少時間和人力,因此業者也苦思許久希望能以最佳化的動作縮短這部份的時程。或許有人會說︰何不先印刷好呢?那可不行呢!因為洗選蛋盒本身為PLA材質,它是玉米做成而非石油化合物,可在短時間內被土壤微生物分解的,因此沒法先印好。加上一般市面上蛋盒形狀都很特殊也不易自動化,且在如此短的作業時間內必須當日完成出貨,這以就是晶機發揮實力的時候了,用心幫客戶思考規劃流程的順暢性,“蛋盒貼標機”因此孕育出來,不但幫助客戶解決了大量人力的問題,且提高生產效率加快出貨的時效性,更讓新碩達在“貼標機”領域往前邁進了一大步呢!
為了規劃“蛋盒貼標機”實地參觀洗選蛋工廠,而對洗選蛋有了更近一部的了解,原來雞孵化後,150天左右開始生蛋,此時生的蛋為S號蛋,180天後的蛋為中小號蛋,約3~4個月後會生L號蛋,最後就成了特大的LL號蛋,這就是為何在市面上總會看到不同大小的此寸的洗選蛋包裝,莫約550天左右,用來生蛋的蛋雞就會被全部淘汱掉了,由此可知每個產業的眉角都不少呦!
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突破尺寸與扭力讓“鎖蓋機”邁向新的里程碑
一般而言在包裝機械展上較少看到“鎖蓋機”展示,一般若有展示大部份也只展示簡單款的“鎖蓋機”機型。主要原因為“鎖蓋機”向來均為客製化包裝機,要標準化不易。而市面上的“鎖蓋機”也有泛用性問題,以客戶立場當然都希望能一機多用,但“鎖蓋機”有著難以共用的特性,因此常有不被重視和推廣不易的情行。一般來說“充填機”其接納度高且生產線上較為受重視的包裝機,乃因“充填機”的泛用性高,但往往影響生產線效率最大的瓶頸卻是“鎖蓋機”呢!
以各家展示的“鎖蓋機”來說,要說變化其實不大,它也不像“貼標機”、“充填機”等有著華麗且眩目的外型,其功用上也十分專一性。但各家的“鎖蓋機”功能、速度與價格上還是所所差異,客戶可依自身需求來考量,決定最適切的機種。
新碩達目前推出新式“鎖蓋機”採用抓蓋式扭力控制鎖蓋機和桌上型四輪式鎖蓋機,兩種方式均可改良舊式扭力不易控制,與尺寸難以共用的問題。使“鎖蓋機”邁入新的里程碑,這不但突破了扭力控制問題,亦提供了尺寸共用的解決方案,讓許多大廠紛紛前來洽詢呢!
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高雄康橋商旅外出住宿的優質好選擇-1300K中南部跑透透之二 接了工程師後時間也晚了,原先想就近找尋住宿旅館,但客戶建議我們住在高雄市區會比較方便些,也是市區的生活機能較便利些,印象中薛兄曾推薦過康橋商旅不錯,剛好六合夜市附近就有一家,打電話一問之下竟然客滿?咦~明明是週間沒想到這麼搶手?他們也很好心的建議我們可打到不遠處的另一間康橋商旅問問,還好去電時還有空房毫不猶豫就訂下來了。客戶很熱情的招待我們吃晚餐,吃完後直接前往下塌旅館,雖然康橋商旅走的是商務旅客的路線,確也提供入住旅客免費腳踏車租用,衝著這一點倒是要來試試夜遊高雄。離六合夜市只有兩條街的康橋商旅中正館倒也不錯正好避開了喧鬧與人潮,聽說六合夜市目前都是以大陸觀光客居多,騎車穿梭在六合夜市裡也聽到了不少大陸口音,還有攤商就直接以標榜台灣紀念品店來招攬大陸觀光客,看來陸客商機真不小。
準備去晃晃囉!
乾淨明亮的住宿環境
騎車晃過了六合夜市,同事提議騎到愛河逛逛,沿著五福路前去,經過以前很熱鬧的城市光廊,現在聚集的人群反而少多了,只見到一些放暑假的青少年在此聚會,和之前輝煌時期差距頗大。非假日的愛河除了一些搭船遊河的民眾,及三三兩兩悠閒漫步的人之外,沒有舉辦活動的愛河顯得有些寂靜呢!剛好想起阿囉哈滷味就在附近,順道買一些來當做下酒小菜,一到那邊兩家阿囉哈滷味依舊搶客搶得兇,但是每天都上演同樣的戲碼會不會太辛苦了呢?這回買的是二姐的滷味,果然味道還是我記憶中味道,雖然二姐店裡的員工一直跟我們說︰我們才是真正傳承至老闆的手藝……但低調的二姐確說她不想提這件事…,其實也真不需要解釋太多因為味道才是擄獲食客最主要的因素。買了滷味後才發現一時失控買太多,今天晚餐還真吃得有點太飽了。吃滷味當然少不了消暑良伴“米魯”囉,買了3瓶500cc的麒麟一番搾到真愛碼頭吹吹海風,真是愜意極了,今天真愛碼頭情侶不多,同事笑說我們倆看起來像是失戀的人跑到碼頭喝著米魯解悶。哈哈~
六合夜市一直都這麼熱鬧
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