Bug&Bee時尚泰式料理引領風潮
Bug&Bee台灣第一家分店
來自泰國曼谷知名創意料理Bug&Bee，這間店在泰國有3家分店當地年輕人都很喜歡，來台灣開了第一家店就落腳在台中，開幕以來行銷做得還不錯，始終人潮滿滿不間斷，位於於綠園道旁醒目的白色建築以蜂窩造型呈現，戶外區以蜜蜂為主題呈現悠閒風，一、二樓延續整體的設計概念，尤其2樓以黑橘色系打造成蜂巢狀，白色的牆面，和一整片落地窗將綠色元素引入室內，陽光自然灑落時像置身於溫暖的泰國。
很棒的視野，但正中午坐窗邊很熱啊
這麼熱門的餐廳當然得先訂位囉！提早了半個小時抵達成了餐廳第一組客人，經服務生帶領到2樓沙發區，這位置的視野特別佳，面對落地窗將戶外的美景一覽無遺。一翻開菜單，真是眼花撩亂啊！每一道菜色附上圖片，加上落落長的菜名好難抉擇，最後接受服務生的建議點了1080元的套餐，有主食、湯品、飲料和甜點加起來共7道，心想份量應該不少吧！
菜色選擇性多，份量偏少
選套餐比較實惠
泰式酸辣鮮蝦海底椰涼拌：很道地的泰國味，一整盤洋蔥佔了多數，蝦子吃起來也鮮，搭配著海底椰甜甜之味沖淡了洋蔥的嗆味，還滿開胃爽口。
酥炸鮮魚捲：外皮薄而酥脆內餡柔軟，不過倒是吃不出為何種魚的內餡，但搭配特調的沾醬，便將油膩感平衡了，還不錯吃呢！
泰式打拋雞肉：這是一般泰式料理常見菜色，也是最下飯的一道。提供了蘿蔓和涼皮讓人包著吃，三種搭在一起吃非常清爽，若配著炒飯吃而顯得過油膩些。不優的是竟在打拋雞肉中竟然吃到雞骨頭？？好誇張喔！和服務生反應，她去廚房問了一下說：那需要幫你們換新的嗎？（沒有人來致歉？？）我：不用了。然後她喔一聲就離開了？
泰式香辣炒飯：混搭玉米筍、青豆仁、紅椒等多種配料，口感很多元，味道偏重的還滿香的，只是份量有點少。
咚茵酸辣湯：湯品份量不多，湯鍋比小火鍋還小些，酸辣味混著泰式香料混著椰奶，味道濃郁辣度適中，還滿不錯的。
這裡每一道菜份量都不多，餐點吃完時，仍感到沒吃飽，雖然不愛香蕉料理，但肚子還沒吃飽啊！
仲夏香蕉花生可麗餅：鬆軟的餅皮內層包裹著花生醬香蕉，外層淋上巧克力醬，很豐富有層次感，很快就有飽足感了。
薄荷青檸香蜜冰沙
奇異果冰沙
飲料蠻有特色的，不論奇異果冰沙或薄荷青檸香蜜冰沙，味道還濃郁的。
結帳時，再次跟結帳人員反應打拋雞肉裡吃到骨頭，結帳人員說她請示一下主管幫我們打9折，雖然餐廳給予了優惠，但依舊沒任何人向我們致歉？？讓人感受不是很舒服，這樣的服務訓練有點怪呢！只是單純想提醒店家菜餚不該出現的東西，出現在菜色裡希望能多加留意罷了，但這件事似乎對他們而言不是挺重要的？？
以餐點來說，算有特色，只是每道菜份量偏少，價位也不算便宜，這間外觀和風格都像咖啡甜點店，聽服務人員說二店快開了，看來這股熱潮會持續沿燒下去，若是喜歡嚐鮮的人不妨試試囉！
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