新碩達貼標機 充填機領導品牌-「貼標機」「液體充填機」「數粒機」「鎖蓋機」與「洗瓶機」專業產線包裝規劃

新碩達伺服式"鎖蓋機"系統，穩定扭力使藥廠贏得消費者的信賴

  半年前，新碩達幫藥廠的產線規劃了客製化”充填機”專用伺服鎖蓋技術的”鎖蓋機”系統，這套系統在藥廠內不知不覺也運作了半年了，這陣子接到客戶來電︰請新碩達能派工程師去他們廠內了解，因為他們希望能將廠內所有舊的生產機械都改新碩達最新開發的伺服式鎖蓋機系統。因新碩達這套伺服式鎖蓋機系統讓稱產線上的產品扭力十分穩定，產品的良率更是大大提昇，不但客訴電話遽降，也減輕了品檢人員的負擔呢！這對消費者也是一大福音呢！至少以後不會遇到鎖太緊很難開的窘境或是鎖太鬆而發生漏液污染的狀況。

   新碩達工程師到場了解了一下規格與功能後，便著手開始幫藥廠規劃新的伺服式鎖蓋系統，藥廠問說︰為何一樣是機械廠商，以前採購的廠商沒辦法改善他們所遇到的問題？？我們也很老實的回答說：以前的機械商都是以技術或黑手起家的，在於機台方面很有經驗，但在於新的技術涉獵不多也就比較不懂了，所以倘若遇到新的技術就會有無法突破的問題點。另一方面也因研發與投資在新技術上要花費不少的時間與金錢，很多機械廠商不見得願意花下那麼多的精力與資金在這部份，就端看機械商本身著重的市場在哪了。

   在面對快速變遷的時代裡，產品的汰換率不若以往，往往每隔一季甚至一個月就會有新的技術突破與發展，提昇與成長一直都是新碩達重要的課題與方向，而客戶的肯定就是最好的鼓舞與動力了呦！
 

文史館昔日明仁太子無緣的度假館-太平山冷颼颼的夜晚～

        
文史館
   
     龜速前進抵達太平山莊時也已經四點多了，此時山上的大濃霧和毛毛細雨，不想花了這麼久時間上山後還待在旅館裡看著無聊的電視，就進到附近晃晃囉！來太平山的好處是你永遠不用擔心吃太多，因為這裡有著爬不完的階梯與步道，加上氣溫又比平地來得低，即使因為天冷狂吃還是不怕變胖。在紅檜館上方有一個文史館，聽當地的志工說：文史館的建立是為了給日本的明仁太子住的，因此全用紅檜蓋成的，一進到文史館整間紅檜的香氣便撲鼻而入，感覺像沉浸於在森林般清新。聽說明仁太子一次也沒來住過呢！真是可惜了，倒是小蔣總統曾來此住過一晚。志工們很興奮的說文使館後面，野生的山葵已經開花了，據他們的說法是山葵在山上是常見的植物，但是很多人卻是第一次看到她開花的模樣呢！他們直呼真是太幸運了。經他們介紹發現旁邊開了很特殊的花：七葉一支花。好幾個大人就圍著這小植物卻有著莫名的興奮與感動。

    太平山昔日與八仙山、阿里山並列為台灣三大林場，在1982年政府節素伐木是事業後才轉型為國家森林，在這裡可以看到各種珍貴的原始林木，有檜木、鐵杉林、扁柏等等，也因此可以關看到許多豐富的森林動植物生態呢！

     在文史館的上方有著原始林步道和鐵杉林步道，眼看天色已晚，選擇了較為輕鬆距離較短的原始林步道，鋪著整齊的木板步道的原始林，原來是為了避免諸多的遊客進入林道後不小心踩踏到這些樹木的根，用心顧及到生態的維護。這裡非常適合靜觀生態美，常常在微小處都能讓你發覺到令人讚嘆的大自然，即使對植物認識不多這裡的志工們也都非常熱心的細心為遊客們解說。    
  
    晃著沒多久天色漸暗，雨滴也慢慢變大了起來，便前往餐廳準備享用令人感恩的晚餐，太平山莊讓人讚賞的是住宿費用竟然也包含了早晚餐的提供，等到看到菜色一上桌，真的豐盛極了有嚇到我，每一桌不管人數多少一律都是6菜一湯，3菜3葷雖是家常菜卻十分扎實，本來還擔心吃不完會造成浪費，沒想到幾乎每一桌都是一掃而光，原來是大家爬了不少步道加上氣溫低，大家也就胃口大開呢！回到房間發現貼心的開啟了暖氣，其實九度的氣溫不算太冷，關上了暖氣來趟霧中太平山莊夜遊，夜晚的霧特別濃幾乎看不到前方5公尺，正準備回房時，風吹散了濃霧呈現眼簾的竟是滿天密密麻麻的星辰，只可惜沒有有準備腳架來拍星軌，只好下回準備好再來一次囉！

　 
 六菜一湯也太豐盛了，這可是兩人的份量耶 

      來太平山莊住宿要有個心理準備，為了生態的維護，這裡的設備都很簡單，床則是一般的木板床鋪上一個薄墊，剛睡時非常的不適應"有點太硬"，到半夜時應該是自己"假勇"關掉暖氣後竟然冷到醒過來，
當下才知道他們開暖氣的用意啊！　　

步道上方小廟宇 

新碩達全自動單面”貼標機”展現實力贏得日本客戶對台製貼標機的信任
  
   日本人嚴謹的作事態度與對於標準值的要求，與德國是不相上下的。只要有機會和日本客戶合作不但佩服他們的態度與精神，也不禁讓人燃起一股熱血呢！

  話說新碩達貼標機工程師順利的交了一台”全自動單面貼標機”到台灣客戶的廠內，而這台”全自動單面貼標機”也很順利的客戶的生產線上運作，而貼標的精準度也依客戶的要求達到標準也沒有任何的問題。但台灣客戶的廠商是日本人，聽說台灣客戶買了台台製的”全自動單面貼標機”，日本客戶對台製貼標機有所疑慮，於是便到台灣客戶廠內去看這部”全自動單面貼標機”，基本上是沒有問題的，可是他們總是不放心的希望貼標機能多一些設定與功能，而新碩達工程師當然也儘量的朝這樣的要求去做努力與更改。

   在精準度上，也符合當初日本客戶要求產品所訂的1mm的標準值內，可是日本客人在對台製貼標機有疑慮的狀態下，硬是將標準提昇至+-0.5mm的範圍內，這個的標準對新碩達工程師而言也不難，只是讓團隊功力更加精進與成熟囉！也再次證明台灣製的貼標機的品質與水準是不容小覷的呦!  

發現平價美食“鴨肉送”-太平山鐵腿之旅

   上回去太平山時間過於短促沒好好的欣賞，因此趁此假期時來個強筋健骨的太平山之行！這次訂房的過程十分驚險卻也順利，雖然從北橫往返太平山距離上比較短，但同樣的路線要走兩次有點乏味，刻意選擇了路程較遠的雪隧看看是否有新鮮事，一如預期的大塞車，但是一切還算順利。
          

    上回經過的“鴨肉送”時印象特別深刻滿滿的用餐人潮， 這次過了用餐時間依舊高朋滿座，雖然不是頂餓的，心想入若此次不吃，下次也不知何時才有機會吃了，折返後已經是下午兩點了，菜色之多令人難以決定，點了鴨腿後段，一送出單子竟然回覆說已經賣完了，改點前段好了價格也才100元，搭配上主食布丁麵和一盤花椰菜，等到看到鴨肉真的嚇到，好大一盤鴨肉還有甘蔗皮煙燻的味道呢！口味真讚！大推～平價的二星美食呦！不過布丁麵就普普，只可惜有點遠不然真是值得刻意繞路前來品嚐，吃完時發現正對面有一家“黑雞發”担担麵也是滿滿都是人，也有專屬停車場，看來也個物超所值小吃店囉！下回換換黑雞發担担麵囉！

店面雖然不起眼，但味美且價位平實

前段鴨肉才100元

布丁面賣相不錯，口感軟軟我不愛

黑雞發雖然停車場略小鴨肉送，但人潮依舊不少呢！

    吃完經過三星卜肉，天呀～竟然生意好到得出動交管，真是誇張呢！繼續往太平山前進，入山200元/人、車子100元不便宜呢！不過將這費用當做維護太平山環境其實是值得的。從收費處到太平山莊約有23公里，順道繞道之前沒去探訪的鸠之澤溫泉，山谷山谷裡蒸汽裊繞，頗是奇特有一點點小油坑的味道， 來到停車場，下方還設了煮蛋池增加了不少吸引力，不過經過溫泉煮過的蛋氣味有點不佳，破壞稍許的美感。稍微看一下之後就往太平山莊繼續前進，一到半山腰後雲霧開始瀰漫，能見度變得非常低約莫20公尺，只好以20~30的龜速前進以策安全，慢慢爬行了約40分鐘後抵達山莊，雲霧中的山莊別有一番風情呢！

 
鸠之澤溫泉

新碩達全新”自動三角飯糰貼標機”趕搭夏日輕食風 

   寒冷的冬天猛嗑美食來飽足口慾的同時肚子上也多了一層肥油，天氣逐漸暖和之際，減肥議題頓時成了大熱門如：彰化縣人甩油5萬獎金等你拿、桃園縣政府也推「一○○腰動動」健康計畫、還有人減掉了一個林志玲的體重，甚至有外食族主攻超商減肥路線……種種新聞似乎都為即將到來的夏天狂力的放送減肥的訊息。而炎炎夏日，正是超商搶食外食大餅的最佳時機，天氣熱，對於食物的選擇便改以清爽無負擔為優先選擇，於是幾家鮮食大廠便開準備夏日一系列的清爽無負擔的餐食新選擇，當然，便利性高的三角飯糰成了外食族最愛的選擇之一，因不論當哪一餐都很適合，加上熱量不高又有飽足感也是減重族讚賞的一點。而自動“貼標機”設備就是生產線上不可或缺的利器囉！這些鮮食大廠因為之前都有買過幾部低價自動“貼標機”，而這些低價的自動“貼標機”貼出來的良率不但不高；故障率卻不低。在夏日產量需求大增之際，他們決定採購全新自動“貼標機”，至於以前舊的貼標機廠商他們就完全不考慮了，由此可知貼標機的品質真的非常重要，採購時除了價格上的考量，貼標機最重要的品質更是攸關著產品的良率與機器的故障率，而這兩點也是影響產品最大的關鍵點。
 

   幾間鮮食大廠有了以前採購低價自動“貼標機”的經驗後，這次的採購案都特別要求實機上線測試，這可說是一項挑戰，主要是因為市面上的自動“貼標機”均為標準款的貼標機，並無三角飯糰專用的貼標機種，之前那些低價自動“貼標機”都是用一般標準款的貼標機去改的規格上就會有很大的落差，貼出來的品質不良率當然也會高。針對這樣的特殊勢必要根據生產重新設計，不過鮮食大廠也很阿沙力的保證：倘若生產線上運作順利當然跟晶機採購”全自動飯糰貼標機”。新碩達工程師也樂於接受這樣的挑戰，開始如火如荼的全力打造一台三角飯糰專用的”全自動飯糰貼標機”，當然”全自動飯糰貼標機”在鮮食大廠生產線上運作得十分順利，此外也針對鮮食大廠的特殊需求加裝了幾項功能，這樣客製化的專屬”全自動飯糰貼標機”讓客戶十分滿意，很豪邁的一口氣買下兩台”全自動飯糰貼標機”讓他們的生產線產能一舉突破。
 

   全新款的貼標機，一般而言貼標機廠商只會在收到訂單時才會去開發，所以要求新款貼標機試機對貼標機廠商都是一個很大的風險，倘若客戶不滿意客製化的貼標機更不可能賣給別的客戶，損失可是很大的。因鮮食大廠本著誠信的合作精神而新碩達工程師們也對這專用”全自動飯糰貼標機”信心滿滿，因此促成了此次美好的合作機緣。
  

太平山車蹦蹦車初體驗

   心想來趟隨意的太平山之行，未料車況竟出乎意料的好，沿路只有兩、三台車子往太平山，或許剛好是遇上假期的最後一天吧！於是悠閒的往太平山前進，抵達太平山莊後才發現人潮之多，連車子得停在離山莊有些距離的停車場，原來大家的目標都是來搭乘碰碰車的啊！許多團體包著遊覽車上山來，既然這麼熱門那就來體驗一下囉！

碰碰車出發前會先鳴笛預告

抵達茂興站
      假日人潮太多，因此也被限定回乘時搭車時間，等了約一個鐘頭後，終於搭上了蹦蹦車，每人都懷著興奮的心情，準備體驗這全長2.5公里的行程，沿途秀麗的山巒疊翠，呼應著太平山景的壯麗和變化萬千的雲海山嵐，讓心情也跟著開闊了呢！抵達茂興站，共有三條步道可選擇，考量到停留時間不多，於是選擇了距離較短的森林浴步道和蕨類原生區，高山區豐富的蕨類種類很適合作為教學的範本。發現時間很充裕於是沿著茂興懷舊步道前進，沿路毀壞的鐵軌與傾倒的樹木與筆直的紅檜、扁柏柳杉林木相互對應著，見證著歷史的足跡。回程時，氣溫突然驟降，心想等等一定要衝到太平山莊買碗泡麵來暖和暖和，未料所有的泡麵一掃而光，果然大家的想法都是一樣的。
   
原來是手動的啊

看出來了嗎??    

    太平山是個結合了森林、瀑布、與溫泉的旅遊景點，適合安排多點時間停留享受自然的洗禮，問了太平山的櫃檯才知他們現場不接受訂房，若有訂房則需前一個月預定，上網查詢才知道原來太平山莊假日的訂房是完全秒殺的，這訂房難度還真高啊。其實大多都是旅行社採人海戰術的方式搶訂房，只好找機會來試試是否有機會搶到囉！

準備返回太平山莊  

    回程時走北橫，一路上車子依舊稀少，聽著交通廣播路況才知道雪隧早早就塞爆了，預估要到10點多以後才會車流才會減少，真是幸運且順利的一趟旅程呢！

明池盛開的櫻花

精密扭力“鎖蓋機”大大提昇噴頭蓋鎖蓋之穩定度
 

   自從開發出採用精密扭力來控制“鎖蓋機”之後，新碩達的“鎖蓋機”大獲好評，不但越來越受客戶的青睞，也更多的“鎖蓋機”客戶希望晶機幫忙他們解決“鎖蓋機”扭力不穩定、或鎖蓋時錯牙率過高的問題。對於處理“鎖蓋機”這一類的問題新碩達工程師們可說駕輕就熟呢！

    關於鎖蓋方面，除了最常見的一般蓋子的扭力問題，噴頭蓋的扭力也可說是一們學問！以噴頭蓋子而言很難用人力來克服，很多的廠商都是採用交流馬達來鎖噴頭蓋子，但是這種硬鎖的方式常常造成蓋子鎖過頭、鎖過緊的問題，但新碩達工程師們克服了這種噴頭蓋的鎖蓋問題，採用別於一般的馬達來製作鎖蓋機，不但鎖蓋機扭力十分穩定，針對噴頭鎖蓋也鎖得恰到好處，且這種馬達也比一般製造鎖蓋機廠商所使用的交流馬達更加耐用，即使成本稍高了些許，卻也因此開發出讓客戶滿意度更高的“鎖蓋機”。

    此外，新碩達也針對了鎖蓋機的確實定位與無瓶，無鎖蓋的動作設計概念等等不斷的開發改進，一步步達成讓生產線上更加流暢的目標呢！

 

自動“貼標機”特殊動作燃起新碩達夥伴的熱血

   這間創新科技公司承接了貼標代工業務，因設計了個特殊且新穎的包裝方式，未料卻因此廣受客戶喜愛，一時間爆量的訂單湧現，讓生產線無法應付。客戶希望能將此特殊的貼標動作自動化，以解決目前生產線滿載的壓力。

  為了解決這燃眉之急他們也尋求了數家的自動化貼標機製造廠，經過一段時間的評估之後，他們認為新碩達是最誠懇，也是最有能力可以幫他們解決這些特殊貼標需求與問題的專業自動化貼標機製造廠，立刻二話不說阿沙力的立刻跟新碩達下訂數台的自動“貼標機”。

   新碩達同仁得知客戶生產上的壓力，為了即期將這批自動“貼標機”交到客戶生產線廠內，貼標機組的同仁們無不卯足了勁將生產時間儘量壓縮，許多人更自發的犧牲自己假期，一心只希望能趕上客戶的生產時程，經過同仁們努力下，終於在期限內完成這批自動“貼標機”。交機之後，客戶又提出了些新的想法，希望新碩達能在某些地方上加以修改，這當然是沒問題囉！貼標組的同仁也義不容辭挑起這項任務，對於我們所生產的的貼標機，同仁們均有共識的像是孕育自己的結晶希望它能發揮最大的效能，這就是新碩達同仁可愛的地方呢！無怪乎客戶總是對我們的服務總是讚賞呢！但我們不因此而自滿 ，繼續再接再厲的努力挑戰各種難關才是大夥最有成就的時刻呢!
  

噶瑪蘭文化巡禮-蘭陽博物館&不可錯過的伴手禮博士鴨


蘭陽博物館

   　第二天就來個噶瑪蘭文化巡禮囉！因臨時決定的行程所以並沒有事先研究過，前陣子新聞報導這座落於烏石港旁外觀十分搶眼的大型建築物，令人印象深刻很難不留下深刻印象。蘭陽博物館是國內知名建築師姚仁喜率領大元聯合建築師事務所精心設計的傑作，其外觀主要是以宜蘭北關海濱的特殊單面山地形概念來構思的，單面山即海岸邊　一面陡峭、一面平緩的礁岩。這樣的建築讓蘭陽博物館內外都呈現幾何的美感。

     雖說來得不算晚，適逢連續假期停車場早已爆滿，將車子停在烏石漁港附近，慢慢的網蘭陽博物館本館前進時才發現沿路已經開始大塞車了，到了本館果真不妙，因為怕入館人數太多影想參觀品質，因此館方有入館人數管制措施，原先志工說至少要排一個小時才能入館，雖頂著烈陽大夥依舊守秩序的排隊沒有一絲的不耐，人潮消化速度比想像中快，莫約半小時後，順利進入到館內，戶外的陽光透過大面的玻璃灑落和戶外的藍天相互映襯著。

   
清潔外牆的人員也會輕功？？

   
館內人氣指數最高的阿伯,還是有人將錢放到碗裡

　　博物館內是以劇場的互動式手法來呈現蘭陽的歷史與文化，不像一般以收藏的陳列手法來展示，強烈的戲劇化效果也因此加深了參觀者的印象，由頂樓逐層往下的參觀動線也錯開了入場與出場的參觀人潮。當天也觀看了蘭陽博物館的孕育史，蘭陽博物館可說是許多人心力的結晶，是個呈現宜蘭多樣風貌與樸實本質的綜合體，下回經過宜蘭時記得來此趟訪呦！出來時週邊交通十分擁擠，見前方“博士鴨”的招牌，心想來關心一下"印字機"的客戶也可以順便避開車潮，到店裡一位年輕夥子很熱情拿出各式各樣的產品讓我試吃，我對他們家的皮蛋情有獨鍾，為了回應他的熱情也因此多帶了幾包名產，鴨賞當然是不可錯過的囉！博士鴨的鴨賞真的是我吃過最不死鹹且品質與風味都沒話說的讚，結帳時，我對著那熱情的年輕人說︰你長得跟你爸還真像！嚇了他一跳，我接著說︰你老爸準備讓你接手他的事業讓你先在門市見習？其實老闆很認真花了很多心思在研究開發新產品，應該只會在廠內見到他的身影吧！小老闆很靦腆的點頭笑笑，也順便推見我們當地人才知道的私房景點︰古堡一遊，無奈車陣讓車子動彈不得更別說要回只頭好做罷，下回有機會再來趟古堡遊囉！
   
光武有機村餐廳一位難求


博士鴨的皮蛋很優呦！ 

“自動貼標機”的關鍵對決

    一般而言客戶採購貼標機時，總會多詢問幾家廠商，仔細評估各家的貼標機然後選擇最適合自己需求的機器。這種事事常見的，有時遇到一些客戶對貼標機的不熟悉，當他們對價格有所所疑惑時，也會主動提供他們一些資訊以供參考。

   這次遇到一個滿特別的狀況，客戶先將“自動貼標機”需求與規格開出來，然後希望我們能到廠內介紹自家“自動貼標機”的性能，和客戶約定了拜訪時間依約前往，一到場卻發現現場已經有另外幾間可敬的貼標機同業已入席，坐定後與同業互相打聲招呼。這樣的場面倒是挺罕見的，不過也挺新鮮的。因一般客戶在採購貼標機時很少會讓廠商知道有哪幾家競爭者，一方面是希望能獲得一個好的價格，另一方面也怕廠商互相抬高價錢。不過，這種方式也挺不錯，可以減少採購對於眾多貼標機評估的時間。

    依序聽著貼標機同業們對於自家自動貼標機的介紹，因為在這種競爭的局面每一間公司總是會使出看家本領，總不免會聽到些虛張聲勢的話，靜靜的著的同時也感到有趣，因為前面幾間廠商介紹的時間有點久。輪到我時，眼看時間也到了中午用餐時間，為了不耽誤大家用餐時間，我便很簡短的說了句：其實上述所講“自動貼標機”的性能與規格，在座的每一間貼標機製造廠都有能力做得到，目前最關鍵點就是各家廠商在服務與價格上的千秋囉！經理聽到我一席話也笑笑的點頭。

    其實若單純的比價格，也不需要大費周章的邀請這麼多間貼標機製造廠來此開會。曾遇過不少客戶反應，他們當初採購第一部貼標機時，因為對貼標機不了解，往往有價格上的迷失，一旦採買了之後才發現其實真的是一分錢一分貨，採購了低價的貼標機後，很快就出現一堆問題，而維修也是他們常常遇到最棘手的狀況，之後也迫於生產上的需求只得再採購第二台貼標機，這樣的例子屢見不鮮。所以會跟客戶說明採購貼標機時,除了價格外性能與服務都是很重要的關鍵喔！這次可說新碩達展現背後實力的最佳機會囉！

  

精準度與材質選購“充填機”的兩大關鍵 
  常聽到客戶總是疑惑著，為何“充填機”市場上價格差異如此大? 提到“充填機”可就有點學問了，一般人的習慣總是以價格來取決，其實最重要的還是得依充填的內容物來決定如何購買真正適合產品的“充填機”。其實一般採購時的比價是再所難免的程序，但是坊間有些以較低價販售的“充填機”很多是大陸製造的，且部分的定量功能並不強，定量功能可是關係著原料充填的量，定量不準確將造成品質上的瑕疵；此外也有的是缺少自動吸取能力，缺乏這個自動吸取裝置的“充填機”廠商往往會要求客戶需要另外加購一組料桶，因此在充填產品時還需要人力將原料裝到“充填機”的料桶上，這樣的作法十分麻煩且耗費人力，新碩達機則將此自動吸取裝置設定為“充填機”最基本應必備的的要素之一。

   另外也有的廠商則是採用重力的方式讓原料自動流下，再利用計時器控制閥門開關的時間，用以控制充填量的精準度，但這樣採用液體液位差的方式，往往造成很大的誤差。例如：杯水就是採用這種方式充填的，因此下回有機會時可以注意一下，杯水的每一杯高度都不一樣喔！不過因為客戶本身對包裝機械並不清楚所以也不會注意到。有的廠商則採用流量計來偵測流量做為控制，這種粗略採樣充填時也會造成精準度上的誤差，種種不同的做法卻和精準度有很大的相關性，因此價格上也會有很大的差異。

    甚至，許多充填物質本身的化學性質也會影響“充填機”製作時材料的選擇，材料若沒依充填物質本身的化性去做調整，選用了便宜不適合的材質後，往往過一陣子“充填機”將會出現一些毛病，這也是客戶選購“充填機”時必須注意的一點，因為不同的材質也會造成價格上的差異呢！因此，多問多學也是選購“充填機”的不二法門，也可以請廠商提供試機，讓產品實際的運做過才能更精準的採購到所需的“充填機”，此外，服務也是不可以輕忽的的一環，選擇商譽好的公司才不讓選購的“充填機”變成孤兒喔！

《蒸煮流》野海鮮探訪蘇澳必嚐的鮮美味 

  到了宜蘭蘇澳吃海鮮肯定是必要的行程囉！印象中看了美食報導說附近有一間專門料理河豚的海鮮店，當時沒仔細記店名心想：到了應該很容易就找到了吧！停車時和管理員打聽一下，沒想到管理員竟然說︰喔～那家海鮮店其實只是廣告做得大，加上以河豚這個噱頭所以名氣大，這附近的有許多家海鮮料理都做得很好吃！為了不讓人覺得有幫其他店家打廣告的嫌疑，他也不告訴我們那間料理河豚的海鮮店的位置與名字。這天天氣真的很好，頂著太陽找了一圈準備放棄時，《蒸煮流》野海鮮就出現在面前，因為當初看美食節目時對他的招牌印象很深刻，所以一看到就馬上認出來囉！ 
  
   看著店裡的服務人員忙近忙出的，似乎沒有人有時間來招呼，只好自己找了個位置坐下來，坐了快十分鐘依舊沒有人來搭理，主動出擊和服務員說要點餐這時他們才發現我的存在，也真的太誇張了吧？當時也才11點多呢，點菜時服務員也因為忙沒怎麼介紹他們的招牌菜，見我望著一堆鮮魚楞很久她才主動介紹他們一些招牌菜，生意真的太好了。 

  《蒸煮流》野海鮮是位在宜蘭南方澳市場旁，最早是專門以代客料裡海鮮為主，但因價格合理料理口味也特別，慢慢的在南方澳漁港闖出名號，且餐廳裡只賣野海鮮不賣養殖的，老闆以蒸煮的方式來保留海鮮的原味，海鮮全是老闆每天親自去魚港精挑細選的新鮮貨，並依季節提供當季最鮮美的海鮮料理，如︰春夏季的黑鮪魚、小管…，秋冬時鯖魚、螃蟹…等等，造就美味與鮮度並具的生猛海鮮。《蒸煮流》店招牌菜：燜烤角蝦和蜜汁酥炸鮟鱇魚下巴等這些都是來店必品嚐的美味佳餚喔！
    

首先上桌的是曼波魚，口感挺獨特的，鮮度當然是沒話說，脆脆的的口感挺特別的，不過我個人倒是沒特別的喜愛。
  
曼波魚料理

◎蜜汁酥炸鮟鱇魚下巴，這道真的太好吃了，烤得十分酥脆，連魚刺都可直接吃下去，難怪每桌都一掃而空。大推～～
  
蜜汁酥炸鮟鱇魚下巴

◎香煎鯖魚肝 剛起鍋的香酥口感讓人欲罷不能，不過冷掉後就沒那麼美味了，膽固醇含量應該挺高的呢！
  
香煎鯖魚肝

◎清蒸魚 清蒸的方式將魚肉的細緻與鮮甜，毫無保留的呈現，讚！
  
清蒸魚 青啦

◎三杯河豚肉  當時點菜時考量到以前嚐過涼拌河豚皮，所以這次就來試吃河豚肉囉！咦～河豚肉吃起來竟然和田雞的口感很像，呵呵…是很嫩的田雞肉呢！
  
三杯河豚肉

《蒸煮流》野海鮮雖然離觀光客聚集的街上遠了些，加上外觀也非常不起眼，但它的海鮮料理 “鮮”味十足的確沒話說，這裡沒有好的服務座位數也不多，如果你不在乎這些細節，這間海鮮店可是來南方澳是值得前往的海鮮料理餐廳喔！
  

新碩達新型“充填機”“自動貼標機”等包裝機械與2011年Interpack永續、安全與便利特性相互呼應

    提到2011年Interpack 德國杜賽道夫包裝機械暨材料展，這可說包裝機業界的大盛事，因Interpack展覽將聚集了全世界重量級的包裝機械及材料供應商，Intrepack三年舉辦一次，卻早已成為全球第一大包裝展，因綜合了所有的包裝產業因應了各國的供應商與各階層的需求，能在一個展場上呈現不同產業的產品也因此奠定了它的重要與特殊性。

   新碩達今年也參與了Interpack 德國杜賽道夫包裝機械暨材料展的盛大饗宴，參加這個全世界第一大包裝機械展，新碩達的“貼標機”、“充填機”、“印字機”及“鎖蓋機”“數粒機”等包裝機械產品也將呈現新的面貌，為了更貼切此次2011年Intrepack永續、安全與便利性的特性，新碩達的工程師們各個大展身手如火如荼的展開一連串的研發與創新，無非是希望在可貴的自然資源下，利用新科技來節省更多的能源並控制成本，並且不斷研發以最高品質的包裝機來提供給客戶，並利用高科技的技術來提供消費者安全與便利的操作模式。

   這些可是集結了新碩達同仁們幾個月的心血結晶，誕生出來的新型“充填機”與“自動貼標機”等包裝機械，就讓我們在今年的Interpack 德國杜賽道夫包裝機械暨材料展上拭目以待囉！
  

九記海鮮餐廳-道地港式好滋味招牌老店
   
   經朋友人介紹，對於這間九記港式老店早已慕名以久，最近終於有個機會可以去嚐嚐了，聽說需要提早訂位沒想到打電話去，服務人員便說當天訂位已滿，不過如果我們晚上五點半到，可以先將晚上七點半的訂位先挪給我們，真是太棒了。因為用餐時間只有2小時故提早抵達，嗯～這附近的要尋找停車位還真是困難，多繞了幾圈後剛好有車子離去也就很幸運的停好車，再預定的時間準時抵達。
    
  未料才剛開始營業，不到半小時餐廳卻呈現快客滿的狀態，也未免太誇張了點吧？一上桌就已經準備好三道小菜，嫩薑皮蛋、泡菜（雖和黃金泡菜風味相同，但卻很辣）、至於簡單的花生卻也先炒得又香又酥。同行友人事先上網做好功課，打開菜單很快速將店內的招牌點了，第一道就是XO醬百花鑲油條，油條內鑲鮮蝦泥來下去炸，是道地廣東經典料理名菜很經典的港式料理，這餐廳的第一必要條件就是菜色一定要新鮮，尤其是海鮮的鮮度只要夠很容易就有很高的基本分數，這道XO醬百花鑲油條一定要沾上他們特製的醬汁才會到味，看起來好像很鹹的醬汁，其實剛剛好將XO醬百花鑲油條襯得剛好呢！


XO醬百花鑲油條 可是一點都不油膩呢！

    接下來的豉椒炒生腸，這道菜其實大家剛開始都有點害怕嚐試，但一入口後發現生腸的口感真是爽脆，加上豉椒調味下果真是鮮脆，真是大推！（據說生腸就是豬的子宮和輸卵管，平常還得預定才買得到呢！）

  
豉椒炒生腸 很有特色的一道菜 大推！
   
至於這道生抽蝦，用的生抽醬油和蝦子一起乾燒，十分入味且蝦殼脆脆卻可輕易入口
，也是非常下飯的一道。

生抽蝦連蝦殼都可以直接吃呢

    最香的應該是芋頭排骨煲了，這芋頭已經熬到成泥加上濃濃的椰奶味，排骨早已吸入滿滿的芋泥，真是下了不少功夫的一道菜。

  
芋頭排骨煲 據說擄獲不少女性顧客的心

     聽說脆皮雞是九記的招牌，也是一般道港式餐廳必點的菜，基本上肉質很嫩，也沒那麼油很容易入口的一道菜。

  
脆皮雞是香港九記海鮮餐廳的招牌

   至於青菜就點了蘆筍炒百合，蘆筍和百合也都非常的清脆爽口，越是簡單的菜搖越能顯現出大廚的功力火侯掌握得很剛好

  
蘆筍炒百合 黃色俗稱百果其實就是銀杏呢！

      今天最經典的應該屬經理推薦的例湯了，因為這是每天師傅利用不同的食材下去煲的湯，廣東師傅果然煲湯功力了得，裡面其實加了什麼食材並不是非常清楚，看得出來有福菜和一些蔬菜還有雞腳？？鹹淡濃度恰到好處味道非常鮮美，非常搶手的一道，即使吃飽了卻讓人忍不著還想再喝。餐後的甜點是餐廳附送的，所以也是看當天餐廳準備什麼樣的甜點，當天是紅豆薏仁湯再冷冷的寒冬裡溫補的紅豆真是對味，不過他的甜湯甜度可是掌握的剛好，意外發現甜湯裡還放了片陳皮更是豐富了紅豆湯層次呢！總之這家菜色都頗具水準，平均價位一個人約600多，但是卻值得來品嚐的呦！

   
這鍋像是大雜燴的例湯卻是最搶手也讓人回味無窮

紅豆薏仁甜湯，小小一碗卻滿足了所有人的味蕾

香港九記海鮮
台北市長春路104號
02-2541-0546
 

 “全自動上下貼標機”MIT實力不容小覷

   最近剛好接到一個比較特別的需求，說要買新的“貼標機”，也說有可能以先以維修廠內舊款“貼標機”的狀態下進行，在實際狀況不是非常明確的狀況下，為了解實際狀況因此臨時決定和客戶約週六前往拜訪。剛好遇到連續假期，根據經驗國道五號雪山隧道假日鐵定是塞車的尖峰，於是決定一早七點多出門，希望能避開車流的尖峰時間，且時間也稍微充裕些壓力不致於太大。果然週六天氣十分晴朗適合出遊的好日子，在銜接國道五號時，車流突然大量湧進，莫約塞了半小時後才漸漸順暢，到了宜蘭好天氣與清新的空氣，拜訪客戶也格外覺得清爽，絲毫不覺得路途遙遠呢！拜會客戶時，客戶還感到十分訝異說︰怎麼這麼早就到了呢？原來他們認定假日的國道五號鐵定塞翻了，完全沒預料我九點多就到了。

到了廠內瞭解他們實際狀況後，得知客戶本身已又一台日本製的“全自動上下貼標機”，但因為使用有一段歷史了，因此有一邊的貼標已經故障，目前只剩另一邊有貼標的功能，這樣的狀況早成現場生產上的困擾，他們希望目前能以最快的方式先修復故障的貼標頭，來應付緊接而來的訂單，將這批訂單解決後，再增購一台全新“自動上下貼標機”。雖然日本製的“自動上下貼標機”品質很不錯但是維修成本卻非常高，所以他們希望之後都能改成台灣製的“自動上下貼標機”，因品質上台灣製造的“自動上下貼標機”水準已不亞於日本了，客戶還特地指名說︰連電路板也都要用台灣製造的喔！當時聽到這番話還真是感動呢，MIT的實力逐漸被肯定的感覺真好！

   因為客戶所提出的要求向來就是新碩達的強項，因此立刻在廠內開始丈量“自動上下貼標機”要修改的尺寸後，廠長非常熱情的介紹著廠內各種機器的故事，原來當時他們廠內所有的機器全都是日本人整廠輸出與規劃的，因此維修費也是非常的驚人。廠長還打趣的說︰現在請日本原廠來台灣維修“貼標機”兩次應該就可以在台灣買一台全新的“貼標機”。這可一點都不誇張呢，光是機票+食宿加上日本人的工資，是十分可觀的一筆費用呢！

    看到我我認真的丈量貼標機，廠長還很堅定的對我說：我們一定會跟你們買一台“自動上下貼標機”，但是還是得請你們先評估一下換掉一台故障貼標機的費用是多少？我︰當然沒問題囉！宜蘭人還真是直爽且熱情呢！很高興這次的假期能來探訪好山好水的宜蘭，並遇上這麼真誠且熱情的客戶，心情也和晴朗好天氣般的喜悅，當下決定擇期不如撞日趁此機會好好的來趟宜蘭之旅吧！宜蘭我來囉！！