新碩達貼標機 充填機領導品牌-「貼標機」「液體充填機」「數粒機」「鎖蓋機」與「洗瓶機」專業產線包裝規劃

歡聚時刻--七彩雲南民族料理



    雖然小組常有機會小聚餐，但全體同事一同聚餐的機會，又相隔了許久時間，這次建議曾去用餐的雲南料理七彩雲南餐廳，它價位平易近人的七彩雲南，在口味上也適中，很適合平時小聚會或是好友間小聚餐，那日參閱了它們的團體桌菜價位在3500~4500元/10人，好久沒聽過這樣的價位了真是實惠啊！公司有同事反映說曾經吃過不是很甲意，其實以這個價位來說我覺得還不錯，當然無法和一桌動輒7000以上價位的菜色比擬，就姑且試試七彩雲南裝潢後的的菜色如何囉!


宏玟的新玩具


狗仔對峙

    其實聚餐就是讓平常忙於工作的同事們有機會互相交流，環境與氣氛營造似乎大於實質的菜色內容，不過說實在菜色上當然也要有一定的水準囉！說到氣氛這家位於桃園市區的七彩雲南最近重新裝潢後，整體用餐環境提升了不少，更顯其滇緬的獨特風味。這家以前來用餐時周末假日可非常搶手，沒訂位還很難吃得到呢！這次公司聚會先訂了3桌3500元價位的菜色，屆時吃不夠時再繼續加點囉！

其實以3500元的菜色來說是非常平實的價位，且光看菜來是還挺不賴的呢！
過橋米線(大) 雲南雙品(大)
月亮月蝦 雙味鮮蝦(大)
檸檬魚 椒麻雞(大）
蝦醬高麗菜(大) 糖醋里肌(大)
辣炒牛肉(大) 涼拌木瓜絲(大)
泰式酸辣湯(大) 招待甜點（明月冰捲）


大薄片和碗豆粿


蝦醬高麗菜廣受好評


過橋米線可免費續湯喔~湯頭挺不賴的


椒麻雞是餐廳裡很收歡迎的一道料理


兩位新同事有點拘謹呢!


嗯~真吼甲

    剛上菜時大夥還嚷著要加菜，未料吃到一半時大夥才發現其實餐點量還真不少，光是過橋米線服務人員已幫我們免費加了3回湯呢！後來還有不少菜色沒吃完，也有可能是公司幾位大食客沒參加有關，很多吃不完的的餐點，同事也都有打包回家，這次聚餐有幾位新同事第一次參與，希望他們能習慣並慢慢融入這個大家庭，今天令人驚艷的是見到第一次參與公司聚餐的偉鈞可愛女友，非常速配
的一對戀人，希望以後能多多來參與公司聚餐，我們一直都歡迎大家聚餐時能攜伴參加喔!


嗯~有飽足感


很速配的一對呢!


還要續攤嗎??




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充填機的新星--新碩達“活塞式充填機”海洋級不鏽鋼充填缸體

 
    充填機之類型主要因其針對的產品性質而有所不同，以最為常見的“活塞式充填機”來說，其精度主要受到一個最重要的因素所左右，即是缸體本身的加工方法，一般常見的加工方法皆以車床做內外部的的精密切削加工，這方式看似很精準，但是卻隱含著許多的問題。

問題一：當很多支充填頭同時一起作業時，加工的誤差將會導致每支缸體充填量有所誤差。
問題二：切削加工的表面光滑度不足時，將會導致活塞環等元件易產生損耗。
問題三：車削的精度會導致缸體容易漏氣或漏液。
問題四：因為精度的不足將導致各缸體必需獨立加裝微調機構，以補償其誤差值，此舉將導致“充填機”機器的操作複雜度大幅升高，也會降低其生產效能並增加維護成本。

    有鑑於此，新碩達研發的“充填機”內部一致採用研磨的海洋級不鏽鋼充填缸體，此海洋級不鏽鋼不但可運用在各種食品、醫藥及日用化工品等液態充填領域，也輕易應用於多數充填需求上。由於採用一致性研磨缸體，每一支充填缸之精度一致，其表面精度不但是傳統型車削缸體的10倍以上，耗材亦大幅減少，且大幅減少一般會發生在傳統型車削缸體“充填機”漏液漏氣的機率。海洋級不鏽鋼充填缸體的“充填機”，更毋需加裝獨立微調機構來增加操作的複雜度，精準度也大幅增加35%以上。

    自從推薦客戶改用最新的海洋級不鏽鋼充填缸體“活塞式充填機”後，客戶們紛紛讚不絕口，甚至將以往購買的以車床做切削加工的知名廠牌活塞式充填機紛紛束之高閣呢！



充填機專業製造廠--新碩達精機有限公司之液體充填機



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特殊瓶蓋專用自動"鎖蓋機"，高精度與速度的雙重挑戰

    生物科技公司可說是醫藥界的高科技業，常常耗費龐大的經費與時間開發與研究，某生技公司在與我們採購一些“貼標機”後，反映與回應都很滿意，最近，他們商請我們討論開發專用的自動“鎖蓋機”，而鎖蓋機一直以來就是我們生產包裝機械的品項之一，當然是沒問題囉！

    前去與客戶討論下得知，雖說鎖蓋並不難，但是客戶生產時蓋子卻十分特殊，鎖蓋的動作必須是在密閉空間完成，此外濕度必須控制得非常嚴格，且濕度需維持在非常低的狀況下來完成產品的鎖蓋動作，若控制不佳時蓋子的除濕效果會失效。如此嚴苛的規格與條件，是非常不容易達成的，這案子原本想推辭的，但和客戶合作的愉快經驗，且客戶也多番懇請並說很肯定我們的實力，相信我們一定可以克服這艱鉅的條件做出一部適合他們生產線規格的自動“鎖蓋機”。既然接下這重責大任就一定得全力以赴呢！

    以客戶生產線的需求，鎖蓋的速度必須達到每秒鎖一個，如此的速度在特殊的鎖蓋領域裡還真的非常不容易，首先必須先突破瓶蓋形狀特殊的問題，其次,是在如此快速的鎖蓋動作下，若蓋子定位稍有閃失，將會導致自動“鎖蓋機”停機，此時也會大大影響產能，加上此機構要求的精度很高，因此成本也比一般標準型自動“鎖蓋機”高許多，因此 “鎖蓋機”工程師們花費了更多的時間來細心研究每一個環節，這些研究與開發的成本和時間，正是新碩達展現實力為客戶服務的精神呢！

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甜食愛好者的天堂，甜蜜破表的蜜糖土司 Dazzling Café


店內服務美眉均穿著女樸裝與店內裝潢挺搭的，服務態度也很好～～

    以名媛開的店為訴求台北市超夯甜點店Dazzling Café，聽說打電話預約時，得到的電話語音答覆總是︰目前電話預約人數已滿額，另預留座位提供當天現場候位客人…。這間以Honey toast蜜糖吐司，迅速竄紅的當紅甜點名店，在每個月的16日12～18時提供電話預約，不過要訂到還真不容易，據說即使現場候位都要等上2~3小時以上，友人開心的說已預約到假日，向來對甜點興致不高的我只得配合大夥一同前往，也順便嚐嚐傳說中的人氣甜點究竟有何誘人之處？一抵達果然看見店內店外滿滿人潮，有不少現場候位的人就乾脆就近順便逛街，以黑白裝潢為主的Dazzling Café用餐環境算明亮，只是位於百貨公司邊陲冷氣顯得有些不夠力，入座時服務人員告知用餐時間限制為90分鐘，且點餐的最低消不以消費總額計算，而是一人一杯百來元的飲料計，還真是嚴苛的的用餐條件，這是店家擔心蜜糖土司過甜，才要客戶每人點一杯？但是多數冷飲早已事先調好甜度了呢！還是飲料比較好賺？


多種蜜糖土司口味供選擇，MENU看起來每一種都很美味

Lavazza咖啡口感不錯

    店內除了提供招牌蜜糖土司外，亦提供各式輕食餐點有︰沙拉、各式口味三明治、義大利麵和鬆餅，飲料我們一致選擇無添加糖的熱咖啡和熱茶，同桌友人點青醬雞腿麵竟然被告知當日已銷售一空，當時也不過下午2～3點生意真是好得誇張，最後改點最基本的義大利肉醬麵、干貝蟹肉麵和不在菜單上的特製鮮蔬素食義大利麵，當然少不了人氣必點「就愛草莓蜜糖土司」。主食義大利麵上桌後，發現份量竟然有點少，我的干貝蟹肉麵蟹肉沒幾個，吃起來有點空虛感，麵條煮得還算有彈性，友人的義大利肉醬麵，蕃茄紅醬口味調得不錯，比較讓我們驚豔的竟是不在菜單上的特製鮮蔬素食義大利麵，滿滿的配料還真夠豐富。只是義大利麵的份量偏少，連同桌女性友人都大喊吃不飽呢！

沒幾個蟹肉的干貝蟹肉麵吃起來挺空虛的

義大利肉醬麵紅醬味道調得還不錯，份量還是偏少

不在菜單上的特製鮮蔬素食義大利麵，超乎想像的豐富

    用完正餐後，「就愛草莓蜜糖土司」正式登場，服務人員會介紹吃法順便提供切土司服務，首先將土司上的冰淇淋移到旁邊，然後用刀子將土司兩邊切開，原來店家是將白土司挖空，並將挖出的土司切成九個條狀，浸過蜂蜜水後送進烤箱，然後將烤好的土司條回填入九公分高的土司裡，最後在上面加上卡士達醬、新鮮草莓、和一大球的草莓冰淇淋，並附上楓糖漿，難度不高的作法，竟成了甜到破表的蜜糖土司。烤得酥硬的土司條沾上楓糖或卡士達醬並搭配上草莓冰淇淋，對於喜愛甜點的女生倒是挺有吸引力的，對於甜食無特別愛好的我，第一口卻覺得有點過於甜膩，即使有新鮮微酸草莓的平衡，但吃多了還是感到甜膩極了，只能說這是嗜甜者的天堂。不過在店內看到大部分的客人都沒將蜜糖土司吃完，還真是浪費呢！我們這桌甚至將那四面吐司邊全部吃得精光，不是因為好吃而是沒吃飽啊！這次吃到傳說中的夢幻甜點蜜糖吐司，大夥一致感覺是網路評價似乎太高，以致於我們對它的期待也高，雖然稱得上是特別的甜點，不過離我心中好吃的甜點似乎還有一大段距離，看到店裡不少銀髮族也來嚐鮮，看來這股蜜糖土司熱潮短時間內還不會消退。

人氣推薦 就愛草莓蜜糖土司250元

 

 

 

 

烤過的土司條和土司邊都很硬呢！

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2012台北國際數控機械製造技術展-台灣工具機世界卡位戰

2012台北國際數控機械製造技術展


今日最美腿

    日前得知，台北國際數控機械暨製造技術展在南港展覽館舉辦，恰巧閒就去晃晃，看看有什麼新玩意囉！對於這個展其實有點陌生，因為以往都是自動化具作機展，倒是沒聽過數控機械展，英文名稱是 Taipei Manufacturing Technology Show也許只是製造技術展吧？聽名稱感覺像個小展，但小展的好處就是有較多一般廠商來參加，可以看到比較多不同的新鮮物。


笑容可掬

     預計花3個小時可能就可以看完吧？！週六下午抵達展場時，地下停車區竟然還有還有一堆空位的停車格，熱不熱門停車位也是指標之一呢！不過好處就是小展通常不需門票，不過，嗯…辣妹應該很少喔，光是這點就讓人有點意興闌珊，看來大廠商來參展的的確不多，但世界第一大的加工機具集團友嘉實業，單然就成了全場第一大攤位，看來友嘉現在也朝向自動化方向邁進，而機台大型化似乎也為趨勢，目前來說台灣算是世界第三大工具機生產國，經過這些年的耕耘，加上大陸市場需求旺盛，成就台灣工具機的榮景，以一般性的機具，台灣的製造能力與精度當然是執世界牛耳的，此外在價格上也非常實惠，聽在會場上聽工具機廠商說：最近光是簡單加工機，訂單滿到要排隊，每天被客戶狂催。真誇張啊！看來加工機未來也能創造另一個讓台灣奇蹟。


學長的公司


世界第一大工具機集團在台灣呦～


今日可愛妹

    現場放眼望去，最辣應屬德國機器商攤位的辣妹，應該是賺很大，所以砸錢不手軟？攤位上的辣妹清一色穿著套裝，是要突顯其專業形象吧？！不過美腿似乎比正面有看頭多了;另一個韓國的馬達攤位，展示步進馬達與驅動器的整合方案，這個妹一看就知道是韓國人，整理過的地方好像還不少，大方的和香港帥哥拍照。看了會場眾多大型機具，感覺台灣廠商真的進步不少，頗有向日本和德國嗆聲的意味，可看出功能性與自動化都進步很多，之前有些專做桌上型車床，銑床的小廠商，現在也陸續開發出較大型的5軸加工機，由此可知大家都不斷的進步中，真的要大力讚賞一番。


韓國妹辨識度高

    這次有5家磨鑽頭機廠商來展，競爭激烈，其中也還有間大陸廠商來展，以價格來說，大陸的單價都很低，還有甚至報價不到台灣的一半，真的很敢削價，不過以品質的角度來看，風險非常高，因為有太多客戶甚至是世界級大廠都吃過虧，若是我還是寧可多花些銀子買台製的，不然以後，還得花時間處理不良率，不但令人抓狂，反而更得不償失。所以豐田說：不可以用不可靠的東西。


巧遇老友

    這回也看到了些以前沒見到的新鮮物，諸如：新的電路元件、毛刷、幫浦、譯碼器模組等等，對於【貼標機】和【充填機】產品開發有不少助力，善用品質優良的的元件，也是新碩達對於包裝機械高品質的要求。希望大家都能多多支持優秀的台灣加工機具廠商吧！也期待下回可看到台灣廠商不斷推出新鮮物，讓這個展成為大型展，而Show girl也會越來越有看頭囉！！呵呵～

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SD記憶卡專用貼標機--迎接新一代SDXC記憶卡

    資訊爆炸的時代裡，TB級的硬碟已經不夠看了，現在連SD記憶卡也來和TB級硬碟對決，約郵票大小的SD卡以後就可達2TB的容量了呢！不論是儲存上千部高畫質的電影或上萬張的照片或歌曲，只要一片SD就完全搞定。其實市面上統稱SD記憶卡，目前大部分都為SDHC，只是大家習慣統稱SD卡，生活裡SD記憶卡的應用已從數位相機、手機到車用GPS等慢慢攻佔我們生活的周遭，儼然成為生活中不可或缺的重要角色，自從SDXC上市後，幾乎是宣告SDHC正式邁入舊規格，取而代之的SDXC不但速度更快、支援容量更大外，價格也更加可觀呢！雖然SD 3.0規範下SDXC，從2009年就公布，但到正式量產64GB售價已從原先的上萬元價格到目前只需幾千塊就可購得的親民價格，聽說預計在2015年時SDXC將可達到最大容量2TB呢！

    SD記憶卡普及應用日常生活後，“SD記憶卡專用貼標機”需求也相對提高不少，最近接觸到不少客戶對“SD記憶卡專用貼標機”訂單的需求，客戶為了配合產品出貨時程，總希望能儘早前往洽談。自便利的高鐵開通後，大大縮短了南北的距離，現在安排簡報往往能掌握最佳的效率，雖然交通費略高些，但卻節省更多的時間且減少了長途開車的疲累。

    製造SD記憶卡的科技業客戶，最重視的莫過於"貼標機"廠商的經驗了，這方面新碩達具備和數家國際級大廠相當多的合作經驗，讓客戶非常有信心，簡報後，客戶也迅速的向我們採購“SD記憶卡專用貼標機”，顯示客戶是家非常有效率的公司呢！畢竟在快速變遷的時代裡，時間往往就是成功的關鍵呢！也感謝客戶對新碩達貼標機的信任與肯定。


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油庫口旁--春野新派川菜--麻香好料理


滿滿的獎牌古錐師廚藝的最佳證明

        在台灣尋找水煮魚已經有一段時日，這道菜可是當初我在大陸一吃就愛上的料理，友人得知便介紹我可到板橋油庫口古錐師開的川菜餐廳試試，上網搜尋一下發現大部分人對它的評價都還不錯，不但得獎無數，也有不少名人前往加持，看來可以列為嚐鮮名單之一。假日湊巧有機會和友人餐聚，就選定這家囉！當天去電預約時可以感受到他們訂位有些滿，為了讓用餐比較沒太大壓力，就預約一點用餐，距離捷運新埔站不遠的春野新派川菜，附近也有個不小的停車場即使開車前往也挺方便。抵達後發現原來餐廳只有一層樓，因此用餐空間不太大，主要以大圓桌為主，中午時段餐廳呈現客滿生意還真好，服務人員很親切的請我們稍等，因室內空間不夠，就和店門口兩隻鎮店鸚鵡打打招呼囉！顏色鮮豔極為搶眼的牠們，光是外型就很討喜，大隻的皮皮，看到我靠過去還作勢要咬人不過倒不是兇，看牠還挺逗的就讓牠咬咬襯衫袖子，牠也玩得挺起勁的呢！


很活潑的皮皮


顏色很鮮豔，等待入座前就讓牠們來招呼吧！


        看菜單前其實早已先上網做了功課，於是點了川蜀水煮魚、乾鍋雞、老皮嫩肉、賽螃蟹、乾煸四季豆然後再一道清爽的冬瓜蛤蠣湯。等待出菜時看著店內滿滿的金牌，可知這古錐師來頭可真不小，不但參加了國內外的廚藝競賽奪得許多獎牌，有在北京廚皇大賽中獲得亞洲廚皇的封號，現在更常受邀至各大美食料理節目擔任指導，難怪人氣超旺。曾有美食家談起春野說：這裡的川菜很正統，和四川吃到的是零距離的。郭主廚說：川菜是百菜百味，一菜一格，繁複多變，可說是最豐富的料理呢！

首先上桌的是乾鍋雞，剛吃只感受到大紅袍的香味，經過細細的品嚐後辣味慢慢的散發，溫和的微辣讓人失去防備食慾大開。


乾鍋雞採用雞腿肉，香而不辣很下飯的一道菜

老皮嫩肉原本是為了剛可以進食的我而點的菜，沒想到卻出乎意料的好吃，微煎的表面和軟嫩的內層，搭配著醬汁即使沒有繁複的烹調，是一道可滿足各種年齡味蕾的料理。


老皮嫩肉外皮雖然焦黃軟嫩口感依舊

而乾煸四季豆雖在其他餐廳也吃過這道料理，但春野的味道卻很用心且道地呢！


乾煸四季豆

        接下來上桌的是春野的名菜之一賽螃蟹，相傳這道菜的由來是，當時清朝慈禧太后愛吃海蟹，但北京是位處內陸，無法新鮮運到，眼看就要當頭一刀，人頭不保，故御廚就用蛋白及黃花魚作原料，以大火快炒成賽螃蟹來解困，誰知慈禧吃了後大為讚賞，從此成為北京名菜。到了民國初年，清朝遣散宮中人手，賽螃蟹這味菜便開始流傳四方，傳到上海，並在上海發揚光大。並在喜愛吃蟹的上海落地生根，還特別受到無力負擔螃蟹價錢的窮人歡迎。以蛋白、魚肉、和少許蝦肉做出類似螃蟹肉的口感，一上桌沒來得及拍照，服務人員很快的自動幫我們把盤中央的蛋黃給拌勻了，這道完全不辣的菜，雖是用魚肉和蛋白所做成的，不但完全沒有魚的腥味，還多了幾分類似蟹肉的口感，富有彈性也不會過軟嫩，挺好吃的一道，難怪連慈禧的胃也被征服了。


賽螃蟹口味真像螃蟹

        接下來就是最期待的川蜀水煮魚，一整鍋滿滿沸騰的油，一上桌服務人員便貼心叮嚀我們只要撈魚肉來吃就可以了，浸泡在滾燙熱油的魚肉散發著花椒的香氣，原以為會非常辣，沒想到軟嫩的魚肉一入口花椒香氣順勢撲鼻，完全沒有想像中嗆辣的味道，沒錯這就是我思念已久的水煮魚啊！輕裹一層蛋白與玉米粉的魚肉經熱炒與滑油後，將魚肉的鮮嫩完全鎖住，搭配爆香的乾辣椒與花椒，椒麻香氣經咀嚼後與新鮮滑嫩魚肉完美融合，吃時完全感覺不到辣勁，沒想到幾塊吃下來，大家額頭開始狂冒汗，呵呵～


大大推川蜀水煮魚，太讚了

        吃完沒多久，就見到郭主廚從廚房出來和每桌客人打招呼，笑容滿面親切的詢問菜色是否喜歡，遇到對菜色有疑問的客人，他耐心的一一解說。聽說郭主廚每三個月就會到成都考察，並開發少油少少鹽的健康新菜色，雖說春野沒有豪華的裝潢，但料理味道卻忠實的呈現了主廚對川菜所投入的心血，春野完整呈現了川菜麻而不辣的精髓，下回再來試試其它菜色吧！步出餐廳就看到不遠處正是著名的油庫口蚵仔麵線，無奈大夥都吃飽了，其中一位友人聞到那蚵仔麵線的香氣，終於忍不住衝上前外帶了一碗，據說還真好吃呦！


油庫口的蚵仔麵線，香味就和記憶中小時候一模一樣呢！

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貼標機、印字機--檢測與剔除裝置，健康把關的小幫手

    目前市面上較常見播放廣告的多為外國製藥大廠，雖然台灣的製藥大廠無法像國外大廠般砸下大筆的宣傳預算，但是台灣的製藥業者也是默默的研發與耕耘中，那日拜訪台灣本土製藥廠，看到台灣製藥廠商不論在品質與標準規格上其實都已達國際水準了呢！

    在製藥產業中，產品不外乎是口服用藥、生物製劑、健康食品或醫療藥品器材等，這些產品可是攸關著生命與健康，故生產線的標準要求亦必須達到高規格，舉凡衛生要求、精度、失誤率可都是以高標來制定，因此檢測上精密度與準確性的要求可是非常精確的。

    製藥廠商提出在貼標時，檢測貼標狀況是他們必備的動作條件，因此必須在“貼標機”上安裝一個檢測裝置，並能夠將貼標不良或是不正確的瑕疵品做自動剔除的動作，這種“貼標機”的自動檢測剔除裝置，在一般產業算是少見的狀況。而在“印字機”打印的製造日期更是攸關著用藥民眾的安全，因此打印出來的有效日期或製造日期與批號必須清楚且正確，對於印字不清楚或是打印錯誤的情形均為不可發生的失誤，因此“印字機”檢查可是非常重要的裝置。而關於“貼標機”、“印字機”檢測與剔除裝置，當然也是我們提供的設備之一囉！能成為藥品安全上把關的第一站可是非常重要的使命呢！

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貼標機--服務精神凌駕於銷售

    最近常接到客戶來電諮詢“貼標機”的問題，和客戶詳談後，得知不少客戶因生產線變更而期望恢復“貼標機”的性能，或希望能進行設計上的變更，但這些“貼標機”原始製造廠商卻不願意幫客戶變更設計或修改，一般而言，原製造廠商對於自己生產的“貼標機”是最熟悉不過了，但卻有不少客戶抱怨原廠商不願意修改的種種理由，甚至有些採購進口貼標機的客戶，光請外國技師來台一趟就需耗費時間與金錢。

    大部分的原因在於，維護或變更"貼標機"設計，對於貼標機廠商幾乎無獲利，加上傳統的製造業，許多貼標機廠有明顯人力不足的困擾，所以這些服務會造成相當大的負擔。之前曾接到某科技業的工程師來電洽談關於貼標機採購事宜，討論到最後他很好奇的問：你們公司的工程設計人員應該都是爆肝工作吧？我說：不不，我們光是設計工程部門就佔了公司2/5的人力，因此工程師不需像科技業那樣常常加班，當下那位工程師嚇到還說：唉～我們公司的工程師還沒你們那麼多呢！幾乎個個都爆肝…，接著又問我：那貴公司還缺人嗎？呵呵～我跟他說：大部分的人都對科技業有種迷思呢！因此製造業的人才總是缺很大，雖然沒有科技業的光環，但是在不景氣時，卻很少聽到製造業裁員或是無薪假的報導。

    由此可知，在採購“貼標機”時除了品質外，服務也是考量的重要因素，話說上回有個做機械起家的老大哥，跟新碩達採購貼標機時，說了一句非常中肯的話，他說：我非常清楚機械材料與價格，但是我不會把價格殺到讓你完全沒利潤，很多東西是一分貨一分貨，沒利潤的生意沒人想做，加上殺到見底的價格會讓廠商有機會對產品偷工減料，最後吃虧的還是消費者。所以該給的利潤還是要給，畢竟機械後續的服務也是非常重要的，他說：見過不少機械廠總是以價格來搶單，但是最後這些買了低價機械的客戶，卻又紛紛回頭再跟他採購新機械，他們都是吃了虧才後悔不已呢！

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奇美博物館的藝術饗宴

 
奇美博物館

        這次假期早就做好塞車的心理準備，前往心中嚮往已久的奇美博物館，奇美創辦人本身是一個傳奇，而奇美博物館開啟私人博物館不收費的先例，抵達博物館後發現原來博物館設置在奇美廠內，建築走簡單低調風很符合創辦人的風格，雖然華麗風格比較受歡迎，但長時間來看簡單的東西越能凸顯其特色。奇美博物館雖採預約制，但卻不收取費用，裡面除了無數的館藏藝術品外，工作人員也很多，這可真令人敬佩呢！因為光是要經營博物館一般性的開銷就很誇張了，更不用說博物館內的館藏品那可是一件比一件珍貴。聽說館內收藏了數百把小提琴，光是世界名琴就有40近把，甚至連英國知名世界提琴認證機構都主動不跟奇美收錢，還派人來指導奇美如何保存名琴。

博物館前的雕像
 

        進入奇美博物館前先由專業人員解說參觀樓層，5～8樓為開放參觀的樓層，5樓以是名畫收藏為主，可看出許文龍一直強調為大眾存在的藝術與文化，而非跟著流行的深奧藝術，有19世紀古典寫實主義的西洋畫作與雕塑品，現場有許多台南當地居民，大多來過好幾回，卻還是很開心來此欣賞這些作品，且任何年齡層都可輕鬆看懂並且喜愛上博物館內的藝術品，這就是許文龍一直強調的平民化藝術。裡面許許多多的名畫讓人嘆為觀止，其中以奇美博物館的鎮館之寶「信息」The Message，這幅畫最受矚目，因為當初在收購時，甚至引起英國首相柴契爾夫人的注意。在1991年原陳列英格蘭北安普敦達60年之久的"信息"，高奇家人決定拍賣，奇美基金會掌握此一難得機會，同時購進此作的鉛筆素描，當時報紙以相當篇幅報導，因此還曾遭英國政府反對其國寶級文物出口，幾經波折才運送到台南，可見奇美對於寶貴藝術品珍藏的用心。

"信息" 湯瑪斯.古柏.高奇 1903作 圖片引用來源：奇美博物館
以聖經故事「受胎告知」為題材 ，原指聖母被天使告知即將懷聖靈之事，此畫則隱喻一年輕女子被天使告知影響其一生的訊息。

        6樓的樂器館，則收集著世界各國具有歷史的樂器，藉由實物讓參觀者瞭解文化背景與音樂的演進，右手邊則安排固定時段由展示人員解說與操作的自動樂器演奏，讓大家在愉快的氛圍更貼近音樂。說到小提琴的收藏，世界上收藏最完整的正是奇美，若各國有琴展一定會到台灣來跟奇美商借，甚至法國人來借時還是派槍保護著呢！

        而古兵器和文物館，則呈現了人類戰爭、歷史與文明的演進。自然史館主要展示動物標本、化石和隕石等等，甚至還從美國Smithsonian Museums把整群專家請來製作動物標本，讓博物館內也有吸引小朋友注意力的展區。短短四個小時要一口氣看完這些展示品，其實並不夠，但奇美博物館採不收費的參觀制度，無非是希望大家可以隨時來參觀，讓文化深入民心發揮真正的價值，這才是留給子孫後代最偉大的資產呢！目前也準備打造台南都會公園博物館，將由奇美出資興建，政府出土地，蓋好後奇美將捐出來交給政府管理，期待讓大眾感動的藝術文化就從台南開始復興。

從博物館出來時已傍晚，夕陽下的戀人更添增幾許浪漫

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定位“雙面貼標機”品質深獲肯定與信賴

    擁有40多年歷史的本土乳品生產公司，在多年的努力經營之下漸漸的打響品牌知名度，近年來，各種乳品品牌不斷推陳出新，使市場競爭越顯白熱化，但該品牌卻仍深植消費者心中，除了原有的鮮乳系列外，也開發了優酪乳和羊奶系列提供消費者多樣化選擇。

    近年更與某大企業簽署產銷策略聯盟，跨足生技業、釀酒業等相關產業，以多元化方式開創新市場。前陣子向我們採購了一部“酒瓶專用定位雙面貼標機”因為他們的瓶子是專門特製的，上面有他們的專屬標誌，因此標籤必須定位精準的貼在上面，這對於一般“雙面貼標機”非常不容易，在貼標機業界廠商而言，幾乎沒有人有願意接下困難度如此高的難題--“雙面貼標機”，其實這間乳品廠內也不乏有其他廠牌的貼標機，但這次採購酒瓶專用定位"雙面貼標機”，他們卻沒跟之前合作過貼標機廠商採購，有很大的因素是這部貼標非常棘手，一般的貼標機廠商對於這種難度超高的多半不考慮接訂單。

    我們的工程師憑著經驗研判並與客戶共同討論研究後，在客戶對新碩達技術的信任下，我們也義不容辭的接下這重責大任，當“酒瓶專用定位雙面貼標機”交到客戶的廠內正式運作，客戶使用後非常滿意。 3個月後又打來說需要再採購第二台酒瓶專用定位雙面貼標機”，並說之後產量大增，還會有第三部的需求……，而且希望我們在第二台“酒瓶專用定位雙面貼標機”交機後，能幫忙修改他們廠內舊有的他牌貼標機，原來他牌的貼標機廠在服務上出了問題，而新碩達的服務與技術讓他們非常滿意與放心，所以將廠內他廠貼標機託付給我們的工程師來處理，客戶的信任就是對新碩達強力的肯定呢！

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新碩達專業“充填機”製造，規劃打造專屬於您的充填機

    在包裝機械產品中，“充填機”的銷售屬特別講求緣分的品項，主要因為“充填機”與客戶的產品特性有很大的關連，因此很難只買一台單一機型“充填機”就能處理各種大小不同規格的產品，因為其中還得考量到產品的各種物理、化學性質。新碩達的“充填機”若是無法符合產品需求，工程師團隊通常也不會強求，會衷心建議客戶改考慮其他更適合的機種。

    在“充填機”的領域中，常常看到許多客戶在訊息不足，選擇性不多的狀況下，採購到不太適合自己產品的卻也只能將就著用。因此身為“充填機”供應廠商就扮演著非常重要的角色，必須能確實歸納出其設計的"充填機"機種能夠運用在何種條件中？何種範圍下？以及適用的物質又為何？甚至對於部分重疊範圍的產品是否能有延伸使用的解決方案等等……，這些可都是很重要的評估重點。

    一直以來，新碩達接觸到許多具有特殊性需求的客戶，其採購的“充填機”設計與材料都需額外的考量，而專業規劃設計製造正是新碩達工程團隊所擅長的部分，因此客戶一有新開發的產品，就馬上來電與我們討論，對於新碩達團隊的實力給予肯定。最近接觸到一客戶，從未曾來看過我們的“充填機”，也沒試過機器，不過在和客戶詳細解說規格與適用範圍後，客戶很放心的請我們直接交機，而“充填機”交機後也非常順利的在廠內運作生產，由此可知我們的“充填機”貼近市場需求，且不會為了銷售而推薦不適宜的機種給客戶，新碩達將繼續秉持著永續的經營精神，期待能與更多人結緣。



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台南在地好味道韓氏古早味油飯＆新化王家燻羊肉

那晚在下塌旅館看到美食節目正介紹，台南水仙宮市場的韓氏古早味油飯，五十年歷史的韓氏古早味油飯在台南已經有名很久了，雖然只是一份油飯，卻遵循古味以純手工方式製作，且不含人工香料與防腐劑，光是看到店家在食材與用料上的用心，決定明日到水仙宮市場嚐嚐。

車水馬龍的水仙宮市場
這附近原本就人車沸騰，恰巧適逢廟會活動，車子一到海安路就寸步難行，好不容易找到可以停車的地方，立即飛奔到台南最古老的水仙宮市場內，快速的繞了一圈終於看到那顯眼的紅色帆布招牌，老闆娘雖然有點年紀了，依舊每天清晨起來張羅著這些熟食，原本想買個兩百元油飯，沒想到當老闆娘裝完後，才發現一個滿滿大便當盒的油飯也才100元，立刻跟老闆娘說：改成100元油飯，看到旁邊一大盤搭配著滿滿肉燥的芋粿，立刻衝動的請老闆娘包了一盒肉燥芋粿。以熟食出名的韓氏攤位上還賣三色蛋、旗魚丸、天婦羅、肉粽等等…，其中又以滷蛋皮最特別，聽說是為了怕膽固醇過高的顧客所準備的熟食，非常有健康概念呢！在老闆娘斜對面攤位就是第二代老闆的攤位，年輕老闆很親切的招呼客人，也很大方的主動請客戶試吃，並詳細解釋攤位上多種熟食的內容與滋味，望著手中兩大盒主食，只好待下回再來嚐嚐其它的熟食囉！

韓氏古早味生意真的很不錯

肉燥芋粿打開來香氣逼人，聞起來就知道是用品質好的芋頭所製作的，搭配上豬肉做成的肉燥，一眨眼間就嗑掉2/3盒；至於油飯內餡有豬肉、蝦米並搭配著埔里香菇，香菇不但切得厚實，香氣也比一般香菇更加濃郁，還有長糯米特有的Q彈口感，難怪一賣就是50年呢！在水仙宮市場裡有許多熟食攤位，每家都把食物擺得整齊且乾淨，這和以往印象中髒亂的傳統市場截然不同，在此可以嚐到各種在地好味道，對於外地遊客也算個不錯的新選擇，

用料很實在的油飯，沒看過這麼厚實的香菇呢！

光看到這一盤滿滿肉燥的芋粿，立刻被征服

在翻地圖時看到介紹府城伴手禮“王家燻羊肉”，心想好奇這新料理方式，是把羊肉燻乾嗎？想說新化很多賣羊肉應該不難吃吧？！往新化前進時在路邊就看王家燻羊肉的指標指示一條比較小的路，就順著指標走，他們也蠻貼心的， 沿路都可看到他們的標示，不過越走越遠還真偏僻，路程還蠻遠的，若不是沿途這些指標，外地人一定找不到，走了約莫10公里後，終於看到“王家燻羊肉”的招牌，諾大的用餐區或許是因為太早只看到2桌用餐的客人，服務人員特地跟我們說中午這裡滿滿都是人呢！不過看了菜單後我恍然大悟，原來所謂的燻羊肉是用利用乾燥的稻殼悶燒甕中的羊肉，是羊肉爐啊！店家會挑選2～3歲放牧的山羊，連皮帶骨加上中藥與米酒後入甕以黏土密封，再用稻穀悶燒一天一夜，之後熱騰騰的燻羊肉才能上桌。店家建議我買冷凍真空包，他說這是起鍋後採急速冷凍封住羊肉的原味，保留了羊肉的鮮味與香味。一個冷凍真空包1000元，既然大老遠跑上來，當然得買回去品嚐一番，買完後前往新化市區老街前進，到了市區發現街上有兩間相近的羊肉店，第一家似乎是生意太好晚上就沒營業了，改到第二家，赫然發現原來是王家燻羊肉的一心門市，呵呵～也太巧了吧！點了羊油麵線和藥膳羊肉湯，羊油麵線的羊油份量與麵線搭配的相當適當，加上蒜頭提味，味道挺好的;而藥膳羊肉湯的羊肉真的非常鮮嫩與甜美，沒有半絲羊臊味，值得豎起大拇指推薦的美味。

羊油麵線+藥膳羊肉湯 味美鮮甜 讚啦！


新化王家燻羊肉有兩個地方一個在大坑農場，可以直接在那裡吃野味
台南縣新化鎮大坑里121號 06-5941393
另一個在新化市區
一心羊肉（市區門市）
台南縣新化鎮中興路810號 06-5900421

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       以為選擇一個濕冷的雨天看畫展應該最佳的時段，未料與我有相同想法的人也不少呢！

看來濕冷的天氣並未澆熄大家對梵谷的熱情。一大早國立歷史博物館就見到一堆人在雨中排隊買票入場，展場內溫暖且擁擠的空間讓人忘卻室外的嚴寒和陰雨的天候。此次來台展出的畫作以梵谷初期練習稿居多，其實梵谷在繪畫上能有如此優異的展現並非與生俱來的天份。由他初期的畫作可見端倪，梵谷初期習作畫時，解剖學全部錯誤、比例也不對，但他認為自己最後一定會進步，因為他堅信畫一張傑作，並不會比找一顆鑽石來得容易，他認為畫家要畫出人生也要畫出對這個世界的感覺和看法。 

  在習畫初期，梵谷帶了二幅畫作到離Brussels約80公里的Pastor Piertersen牧師家中請益，因為沒有多餘的錢，他只能用步行的方式走了3天才到達，當時他已鞋破、腳痛、全身污穢，由此可見他對繪畫的執著與吃苦耐勞的精神。當他下定決心要以繪畫為目標時，他每天投注大量的時間不間斷的練習，一年的畫稿足足有500多幅之多，甚至在他生命中最後的 70 天中，他也畫了 70 幅油畫，所以任何人都不應該以資質平庸為藉口，說自己不具備足以勝任的能力。

   如果只是自恃擁有高的才智或特殊天份，卻不肯做好基本功，無論做什麼事或從事哪方面的行業，將無法在那個領域上有優異的展現。而梵谷只是清楚自己的目標，透過不斷的練習、練習、再練習，讓他具備基本的能力，進而創作出如此鮮明獨特的畫風，他只是用色彩強烈的表達出自己的信念！

  看完梵谷的畫後，讓人腦海裡不斷的激盪著:大師，似乎存在一個大致的共通性，他們或許不是天才，但是卻具備著堅持與專注的意志。此時也讓我虛心的自問，新碩達的研發精神是否也朝著這個方向前進？希望新碩達也能在一定的時間內成為包裝機械設備領域的大師。

桃園-金山177K天堂路搏命紀事上篇~新碩達野營社

  連續幾天的雨，讓人遲遲未能決定該如何安排自行車路線，持續觀察了幾天的天候， 哈～這週日終於放晴了，心想再不放晴路校就要往南規劃了，因為再練騎，恐怕又不知要拖到何時了，不過也真的很怕到時騎不回來，所以便安排早上7:30出發，不知是太早出發的緣故還是這次路線規劃得太硬，沒想到參與的人可說是少之又少(其實應該是怕太累吧！呵呵～連我自己都不知是否能騎得回來) ，一早只有2人集合，不過這也是預料中的事。前一晚約了北投的車友在淡水會合，出發前一直不知如何約會何時間，因為怕無法趕在約定時間內抵達會合點，心想快到時再說吧！另兩位桃園戰將級車友說他們8:30才出發，這真是給了我們喘息的機會啊！呵呵～快逃吧！

    一路騎來溫度還蠻涼爽舒適的，沒想到騎到蘆竹才花了30分鐘，由此看來騎到淡水應該不會太久吧？！不過還是不敢大意，在西濱公路上偶而有幾部公路車從對面呼嘯而來，看來在這條路上的人好像都是以公路車為主，不過也沒錯這麼長距離的平路，騎登山車應該會很沮喪吧？因為只有不斷地被超越的挫敗感。 兩人一路埋首騎了50公里終於到了淡水，發現這時莫約9:30，趕緊打電話給北投的車友，沒想到也嚇了他嚇一大跳，他說︰啊~不是說接近中午才會到嗎?怎麼這麼早就到了呢? 該不會陰我吧? 哈哈～沒有啦！只是真的沒把握何時才會騎到，所以到了才敢打利用等待的時間偷偷休息順便欣賞淡水的景致，假日淡水老街河岸有不少的人潮。意外發現有個有趣的土耳其冰淇淋店，若是小孩去買老闆就會跟你玩遊戲呦！他的冰淇淋非常的濃郁看來挺不錯的，雖然沒吃但是光是看他的表演就知道他冰淇淋的稠濃度囉，聽說真的還不賴喔有機會倒是可以嘗試看看。這裡的渡輪跟旗津的有所不同，其流量沒有旗津那麼大，但方便的是用悠遊卡也可以搭乘喔！此時心中的惡魔默默的計畫著回程時要不要偷偷搭渡輪呢?！這樣至少也可以減少10公里耶，還是到時真的騎不回來再說吧！休息時旁邊有對老夫妻便跟我們閒聊起來， 他們說︰你們從哪裡騎來啊? 我說︰桃園，卻把他們嚇了一跳，他們問︰那要騎多久?我說︰2小時吧！他們︰打算騎去哪裡? 我︰金山，之後再騎回桃園。其實說出口後有點後悔，深怕怕把老人家嚇出心臟病，也怕自己騎不回去。其實是我想太多了，這兩位老人家也是練家子，他們說︰他們每天從淡海走路去淡水買菜，我應該是我會騎到心臟病，換成是我可是沒有能耐能每天這樣走的啊！哈哈～聊著聊著車友薛兄就出現了， 剛好這對老夫妻也要走了，他們還好心的請我們吃巧克力也算是幫我們打氣吧，真貼心啊!

好心的夫婦